餐廳名稱：初樂 Café de Samuel
消費時間：2016年/5月
地址：宜蘭市礁溪鄉玉田村茅埔路17號
電話：03─9870225
營業時間：11：30 至 20：30 ( 週四公休 )
每人平均價位：500
推薦菜色：香料雞腿佐羅勒燉飯、時令蔬菜義大利麵 ( 素 )、草莓千層
圖文網誌：http://goo.gl/uuz6mW
純文字：
假日出去玩～常常不知道要吃什麼？！
那就跟著我一起享受美食吧～
這篇要來介紹宜蘭礁溪
初樂 Café de Samuel
他是一間法式甜點餐廳
裡面不只餐點好吃，裝潢也非常有看頭
光看到外觀，就讓我空間錯亂～
如果沒看到隔壁的建築，我還以為我置身於國外
可惜我來的時候天氣陰陰的
如果出了太陽，那陽光灑落在這建築物上，該有多美
賣嘍嗖～往裡面走吧！
一進門～那個感覺就是不一樣
因為外圍都是窗戶，讓光線可以直接透進來
而且燈光打在每一個角落，讓室內光線非常充足
一進來就是甜點蛋糕櫃
女生們一進門，一定馬上露出靦腆的笑容
眼睛直盯著甜點不放
嘴巴則是說這我等等要吃這個、吃那個～
恨不得自己有數十個裝甜點的胃
看完甜點櫃，別以為我要開始介紹甜點了！
甜點櫃旁還有各式各樣的汽水
一樓大多使用大理石桌
我非常喜歡大理石紋路的任何一個東西
看到這桌子好想搬回家喔！
裡面整體設計都非常典雅～
從旋轉樓梯上二樓
二樓的用餐空間也是非常的寬敞
另外比較特別的是
這些畫的前方，有做簍空的設計
可以直接看到樓下櫃檯的部分
再來是三樓用餐區
三樓非常適合多人一起來用餐
個人非常喜歡戶外用餐區
在戶外用餐可以說是非常棒的享受
這時候如果是一個蛋糕、一杯咖啡
吃一口甜點、喝一口咖啡
然後望著美景，在感受微微良非吹過～
是不是非常有感覺！
這張長桌應該可以做２０人左右了
好了～大家應該等不及介紹餐點了吧！
如果想一所有享受一次滿足
當然要點套餐組合～
A套餐 麵包、湯、沙拉 NT.90
B套餐 麵包、湯、沙拉 ( 甜點 or 飲料擇一 ) NT.180
C套餐 麵包、湯、沙拉、甜點、飲料 NT.260
甜點或飲料可以選擇 NT.150 內的甜點或飲料，超額補差價
我跟我老婆是點C套餐
麵包
熱呼呼剛出爐的麵包
外皮烤得非常酥，而裡面非常鬆軟
沾上油醋醬～微酸香氣把麵香帶了出來
洋蔥蘑菇濃湯
他們把所有食材都切得非常得碎
然後用大量的洋蔥去熬煮
淡淡奶香與蘑菇非常地搭～
湯喝起來非常濃郁，還帶有蔬菜的甜
如果在冬天來一碗，一定非常暖心
蔬菜田園沙拉 ( 素 )
新鮮水果茶
NT.190
水果香氣非常濃厚，而且不會太甜
柳橙的味道居多
夏天來一杯～非常消暑
鳳梨蘋果氣泡果汁
NT.160
加入用鳳梨熬製成的鳳梨醬汁
放上新鮮的蘋果片，再倒入氣泡水
酸甜的好滋味就這樣完成了！
終於要來介紹主餐了！
香料雞腿佐羅勒燉飯
NT.330
餐點送上來時有點嚇到！
因為我爬了許多相關的文，很多人都說份量很少，然後部便宜
這叫份量少？！把我的臉還大呢！
看這一大片的雞腿
外表金黃酥脆～咬下去一定非常滿足
雞腿肉切下去的時候，有喀喀喀的聲響
就可以知道外皮是多麼的酥脆！
而且切開的那一刻，肉汁立馬流了出來
感覺雞肉有經過拍打才下去烹煮
雞肉吃起來非常軟嫩
燉飯可以選擇正常 ( 微硬的米心 ) 或者是較軟的口感
我選擇正常的，很多人都覺得吃起來好像是未熟的米
但其實這已經熟了～
而且這樣也能吃到正統燉飯的味道
裡面也加了甜椒、洋菇、香菇去燉煮，所以還帶有菇類的鮮味
米經過燉煮還是粒粒分明
米吃起來ＱＱ的帶有米香
而醬汁吸附在米粒上～每一口都是滿滿的青醬味
一口米、一口雞腿，會讓人條不下來
風味非常足夠！
時令蔬菜義大利麵 ( 素 )
NT.300
這道時令蔬菜義大利麵配色很美
裡面有香菇、洋菇、洋蔥、甜椒、蘆筍、玉米筍、番茄、紅蘿蔔
因為是用清炒的方式烹煮，蔬果吃起來非常鮮甜
保留了蔬果最原始的味道
在上面撒上起司絲，將麵拌勻～
吃起來非常爽口
草莓千層
NT.160
千層一層一層的堆疊，切下去超級酥脆
因為實在不好切，所以一切被我毀了
只留了這一張美美照
千層上灑上滿滿的糖粉
草莓吃起來微酸微甜～搭上卡士達奶油口感非常細膩
讓人瞬間癱軟，這時候會覺得太幸褔了吧！
苦甜巧克力磚
NT.150
巧克力磚非常厚實，表面被巧克力餅乾包覆起來
上頭撒上可可粉～
外層的巧克力餅乾脆且不甜
裡面的蛋糕體是綿密的，搭上巧克力奶油
巧克力苦甜的味道在嘴裡散了開來
可可香氣非常濃厚～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.243.213
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468125701.A.416.html
※ 編輯: leed0831 (36.226.134.22), 08/16/2016 00:36:34