用餐時間：2016.06.18.晚 餐友：5人
餐廳名稱：花彘醺創作夜食清酒 完整食記請點這裡：http://goo.gl/PJtHMO
餐廳地址：台北市仁愛路四段345巷15弄8號電話：02-2777-1479
綜合評價：6.0分 價位：約1420元
推薦料理：海膽軍艦炙燒鮭魚炙燒比目魚: 6.3分
鴨肝干貝佐鹽之花: 6.7分
地獄黃金磚: 6.0分
七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 林阿潔
近幾年東區興起了居酒屋風潮，花彘醺算是元老級的存在。時尚的裝潢，份量合宜
而精緻的餐點，在花彘醺，居酒屋也不再是大叔寄情的依歸，也是OL下班後小酌兩杯，淺嘗
青春酸澀的所在。另有二店為歐陸風情，不失為是另一種選擇。
check point:花彘醺創作夜食清酒
1.可以用APP 訂位
APP訂位很方便悠，而且壽星另有優惠！
推薦料理第一道:海膽軍艦炙燒鮭魚炙燒比目魚推薦度：90.0 % 美味度：6.3 價格：330
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=602#d3249
介紹--
這道應該是店家配的菜單裡選的，但本身對握壽司沒特別研究，就覺得這三樣都還
不錯吃。不過同行中有人很愛比目魚，平時就是她回復精氣神的秘密武器，所以吃的很滿足
^__^。
ｂｙ 一拳
評價--
每個食材都非常到位，比目魚的油脂真的可以讓人忘掉 ─ 林阿潔
煩憂
比目魚有點太油。 ─ Estell
整體還不錯 ─ Helen
推薦料理第二道:鴨肝干貝佐鹽之花 推薦度：70.0% 美味度：6.7 價格：200
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=602#d3250
介紹--
當初看網誌時被網友說這道是此生必吃生火到，因本人還滿愛干貝的，果真也符合
期待。不過有團員因鵝肝的生產是極殘忍的不吃，所以建議店家可以不要使用鵝肝當創作料
理。
ｂｙ 一拳
評價--
干貝本身口味清淡而口感彈牙，而鴨肝則濃郁但結構不夠 ─ 林阿潔
鮮明，兩者的結合意外互補。
干貝超讚 ─ Estell
推薦料理第三道:地獄黃金磚 推薦度：70.0% 美味度：6.0 價格：160
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=602#d3253
介紹--
辣炒肉末放在酥炸豆腐裡，創意有足，但調味對我來說有點過鹹過辣，豆腐也偏乾
，似乎沒有到此價位應有的表現！有點可惜！
ｂｙ 林阿潔
評價--
還沒下到地獄，覺得可再增加些辣度。 ─ 一拳
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★☆
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人1420元(5人用餐)
用餐建議事項：
1.可以用APP 訂位：APP訂位很方便悠，而且壽星另有優惠！
近期餐友分享：
(奧瑞岡義式餐廳，92水鳥，kidsorrow，花彘醺創作夜食清酒...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
七月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
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