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【台中弎六手作甜點,嚐一口夏天的彩虹】 ● 圖文網誌版:http://www.biteamap.com/blog/post/449505920 【美食台中,秘密小基地】 ●【台中 Veges M饗蔬職人,清爽創意蔬菜料理】 http://www.biteamap.com/blog/post/429722408 ●【台中美軍豆乳冰,文青俏皮手作豆花店】 http://www.biteamap.com/blog/post/424093739 ●【台中耶濃豆漿,當豆漿不再是油條的配角】 http://www.biteamap.com/blog/post/399084892 ●【台中樂座爐端燒,熱鬧好吃的日式料理】 http://www.biteamap.com/blog/post/404857375 ●【台中 Upper Life Cafe,閣樓間的美味咖哩】 http://www.biteamap.com/blog/post/418425559 看見夏天的彩虹了嗎 ? 最近迷上了這波台中熱門甜點熱潮, 特別利用周末跑來台中一趟,品嘗傳說中的彩虹生乳酪蛋糕。 這間店的位置就在面對門牌212號的側邊二樓, 上了樓梯之後就會來到這個隱密在住宅區的清新甜點店, 難怪不少人在網路上形容這裡是隱藏版甜點小店, 聽說他們的甜點在還沒開店之前,就因為時常在市集擺攤而小有名氣, 因此有了固定的據點店面後,客群更是集中聚集,因此強烈建議, 如果想吃到彩虹生乳酪且想要在店內品嘗,務必中午12點一營業就來到這裡。 清新白色系的簡約風夾帶了牆角邊不時嶄露的乾燥花與小盆栽, 雖然簡簡單單的裝潢但仍看得出想營造的清爽日系風格, 外加角落一角還有著可以舒適盤坐的小區域, 更是讓吃甜點這件事情變得更加愜意與悠閒, 因此雖然空間上規劃座位不多,但也不會覺得擁擠, 而且還有一個小房間有著少數的約10人可坐的空間, 更是夢幻的讓窗外的日光自然的灑落在這個小空間, 並且透過百葉窗形成了許多條狀的影子, 空氣感,放空感,吃上幾口生乳酪, 這不就該是假日應該要有的樣子嗎? 彩虹生乳酪 Oreo 巧克力生乳酪 西瓜口味汽水 生乳酪,細呢鬆軟的一層一層泛著奶味的香氣與稍微帶點的甜, 口感比一般起司蛋糕較不黏密,口味乳酪味道也不會像起司蛋糕那麼厚重, 推薦給跟我一樣喜歡比較清新口味的你們。但是如果本身會怕奶味過重的朋友, 建議還是點Oreo生乳酪,巧克力多少能綜合一點奶味的口感。 (但是來到弎六就是應該要點彩虹阿哈哈,所以建議可以點兩種口味混和吃哈) 在蛋糕口味上,店家還會不定期推出新口味,可以隨時追蹤他們官網哩。 店內生乳酪系列蛋糕成為了必點外,可愛的西瓜造型汽水也很適合成為桌上的一景, 可愛清新的造型與四周甜蜜氛圍融為一體,阿~甜點真的可以讓人瞬間感到幸福阿。 (另外,小角落一區則是不違和的賣著 Boom Boom Kidz 品牌服飾。) 後記: 其實當天沖繩男孩要來時,我根本還不知道原來這間如此紅火, 當天運氣很好的剛好12點營業時間一到我們就進到店內, 想說趁著等甜點空檔先拍幾張照片,就這樣拍了沒幾分鐘, 一回頭就發現店內座位已經依序坐滿哈。 但或許是甜點的療癒度極致,即使是座位都坐滿的弎六, 看著四周的大家都微笑地對著桌上許多不同顏色的甜點拍照,聊著天, 外加純白十足的空氣感,以及從每扇窗灑落下的自然陽光,一點也不會覺得焦躁。 謝謝可愛的甜點,帶給了我們這麼美好甜蜜的周末午後。真好。 -- ♥焦糖熱一點,歡迎來拜訪 ♥ https://www.facebook.com/summertsai000?ref=hl -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.50.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468152364.A.CC2.html