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餐廳名稱:麵屋武藏神山 消費時間:2016年/02月 地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號(七條通) 電話:(02)2542-8222 營業時間:1130~2200 每人平均價位:380 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:一本拉麵(每日限定) 完整圖文版:http://goo.gl/vqNrLp =================================================================== 不能隨便挑戰限定版一本拉麵 七條通內大口吃進炙燒五花肉 麵屋武藏神山 ( http://goo.gl/9DCct7 ) 麵屋武藏系列一直以來都是布雷克搜集店家之一,之前在東區吃過虎嘯,接著又在中和吃 過二天,這次中山附近神山算是第三間,北部大概就剩下虎洞還沒去,下次有機會應該來 去試試看。這一家麵屋武藏位於中山七條通的巷子裡,對面就是知名的肥前屋鰻魚飯,離 捷運站走個5~8分鐘就到了。 ( http://goo.gl/XQ2DTS ) ( http://goo.gl/df7uKz ) 巷弄的麵屋武藏神山從門外看來有著濃濃日式小店味,開店的時間從早上11點30一直到晚 上10點,走進店內右手邊的牆面跟其他麵屋武藏系列店家一樣,有著大老虎的掛畫,但不 一樣的是這邊的位置都是靠廚房的櫃台座位,十幾張椅子,通常都是坐滿的期待嘗鮮的客 人,二樓還有些位置。 ( http://goo.gl/cmotI2 ) ( http://goo.gl/DZaYBx ) ( http://goo.gl/85Oiq9 ) 麵屋武藏系列主要都以魚豚為主的雙湯頭,點餐之前,可以先選擇濃厚系或清爽系湯頭, 拉麵的麵條也能選擇彈牙系或SOFT系,另外加麵是不用錢,但在一點餐的時候就要先選擇 要不要加麵,每一家店也是有幾種別家店沒賣的限定版,這可是去每一家店必點,布雷克 一進店就問每日限定的一本拉麵還有沒有,很幸運的今天有點到,一碗NT$380元不加收服 務費,麵條選彈牙硬一點的,湯頭則是濃厚系,當天有點餓也加了麵。 ( http://goo.gl/jwfW1N ) ( http://goo.gl/YEQxJ4 ) ( http://goo.gl/v4qxAX ) ( http://goo.gl/sGm52H ) 一本拉麵(每日限定),NT$380元 ( http://goo.gl/5mfHKA ) 麵屋武藏神山的每日限定一本拉麵一上桌就是氣勢十足,這可是採每餐限定供應,一大條 的炙燒過的豬五花肉就橫躺在湯碗上,些許部份還滿到湯碗外,上桌前店員都會先問說是 否要分切。這大塊豬五花肉需要兩天的醃漬,出餐的時候還用慢火燒烤去除些許的油脂, 炙燒過的表皮有著迷人的焦糖色,從側邊看這塊叉燒,則是魯透的色澤。 ( http://goo.gl/xnwnMB ) ( http://goo.gl/QoYKnk ) 筷子一夾肉就散開,這叉燒真的有透,一塊叉燒有三種口感,外層有炙燒過還有點脆脆, 肉質整個是軟爛好入口,中間肥肉的部份,一入口就是化開,雖有點油卻不會太膩,最下 層的魯肉卻不是那麼軟爛,還帶有肉絲絲的口感,只是一整塊吃完,嘴巴都酸了,真的太 大一塊了! ( http://goo.gl/zcP7DL ) 帶點捲度的拉麵,布雷克是選擇彈牙系的,咬起來很有嚼勁,吸附湯汁後更順口。但不知 道是剛剛的叉燒咬太累,這加了麵的麵條,布雷克到後來也咬到有點累了!魚豚雙湯頭喝 起不會太油膩,搭一點青蔥,喝起來也挺不錯,再來個筍絲,呼呼的又扒了起口麵,溫泉 蛋,蛋香味有,滑嫩也有,卻還不夠,少了一點。 ( http://goo.gl/4t3orF ) ( http://goo.gl/WU3sP1 ) ( http://goo.gl/tcvziN ) ( http://goo.gl/Cd1nid ) 整碗麵屋武藏神山的一本拉麵吃完後,整個就超撐的,連打個嗝都是五花叉燒的味道。這 可是難得才吃到的限定版拉麵,五花肉的叉燒表現不俗,只是這麵啊!女孩子來吃可能會 吃不完,男孩子吃一整個就超飽,下次如果再來真的不再加麵,再來挑戰一次。 ( http://goo.gl/M7N86O ) ( http://goo.gl/aHPzZD ) ( http://goo.gl/l2Wnss ) ================================================ 台北拉麵店 [美食]台北大安-玩笑亭拉麵なんつッ亭Nantsuttei-料理東西軍冠軍黑蒜油拉麵 >>>http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31478503 [美食]台北大安-麵屋武藏虎嘯-東區忠孝敦化站限定版拉麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31179215 [美食]台北大安-ラーメン凪 Nagi豚骨拉麵-平價又好吃的冠軍拉麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31423034 [美食]台北信義-屯京拉麵TONCHIN(信義店)-超大碗拉麵讓你吃到撐 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/30762769 [美食]台北信義-北海道えびそば一幻拉麵台北信義店-超級濃郁的好蝦拉麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31448812 [美食]台北中山-麵屋武藏神山-不能隨便挑戰限定版一本拉麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31398507 [美食]台北中山-カラシビ味噌沾麵鬼金棒-重擊味蕾的濃郁麻辣沾麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/28142131 [美食]台北中山-カラシビ味噌拉麵鬼金棒-非嗜辣者千萬不要輕易嘗試 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/30923740 [美食]台北中山-誠屋拉麵(中山店)-來自日本大阪的拉麵道 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/30640441 [美食]台北中山-哲麵(林森店)東京發祥-不到150元的清爽系拉麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/30946105 [美食]台北中山-博多一風堂拉麵中山店 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/28142131 [美食]新北中和-麵屋武藏二天-環球購物中心蛤蜊雙湯頭拉麵 >>> http://tsaiapei.pixnet.net/blog/post/31238384 =========================== 完整圖文版:http://goo.gl/w79skG -- 裡面很恐怖,千萬不要半夜打開 布雷克大口吃美食和大手拍照片 http://tsaiapei.pixnet.net/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.242.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468251884.A.4E1.html
purple31: 泰銖?07/11 23:59
sherlot: 泰銖!?07/12 00:10
harry10723: a了一下原po 應該是複製前一篇格式忘了刪掉哈哈07/12 00:52
※ 編輯: tsaiapei (101.13.5.71), 07/12/2016 06:36:47
tsaiapei: 糗 07/12 06:37