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餐廳名稱:三妹四川麵食 消費時間:2016/7 地址: 桃園市桃園區敬二街22號 電話:0 3 - 3 1 7 8 0 1 1 營業時間:11:00~16:00 & 17:00~21:00 推薦菜色:燉雞麵、番茄豬肉/牛肉麵、麻辣牛肉麵、小吃 豬肚 網誌好讀版 : http://aniyang.pixnet.net/blog/post/391452715 =============================正文開始==================================== 三妹四川麵食館是我朋友從小吃到大的麵店唷, 某天我們吃晚餐時他突然說起三妹的燉雞麵,立馬露出"超~好~吃~"的表情!!! 當週週末我們就飛奔去品嘗三妹的美食們了!!! 小巷弄裡樸實的一家小店, 人潮卻絡繹不絕, 老闆娘的聲音特質和個性真的是道地的四川人的感覺~~很可愛~ 店裡使用的麵條都是寬版粗麵條(涼麵除外),吃起來口感特別好~~ QQ彈彈的好喜歡 (吃麵就是要粗麵條才像是吃麵食嘛!!所以安妮羊也特別喜歡吃烏龍麵,就連義大利麵都 喜歡粗扁麵唷) 紅油炒手 $ 60 小小一碗大約有8-10顆炒手, 這裡的炒手有點兒特別,不會軟軟爛爛的, 炒手皮層層疊疊顏色略深,口感Q彈有嚼勁 紅油麻中帶辣很開胃唷 (!辣度是可以調整的!) 來吃道地四川味就是要來個紅油炒手嘛! 四川燃麵 $ 60 道地四川味 大家有吃過四川燃麵嗎?! 我是第一次聽過也第一次吃到它,覺得好新鮮唷! 粗麵條上覆蓋著滿滿的花生.花椒粒.蔥花,底層是薄薄的紅油, 這樣的四川乾麵拌一拌真的是"馬西搜唷~~~" 蕃茄豬肉麵 $ 90 喝一口湯就知道它是真的蕃茄熬出來的湯頭唷,是認真的新鮮蕃茄味, 不額外添加番茄醬 等等番茄調味料所以湯頭是淡淡的橘色而不是調味調出來的深橘紅, 口感很清爽,不喜歡四川重口味的人可以點點看唷! 燉雞麵 $ 90 我朋友大!推! 是!清!燉!烏!骨!雞!湯!耶!!! 原以為會是油油深深的燉雞湯顏色,沒想到它竟然如此的清透! 烏骨雞搭配上清爽且有些微甜微的湯頭,完全不膩口。 麻辣牛肉麵 $ 120 喜歡吃辣的人看到這碗麵上紅通通的一層一定會立馬流口水,哈哈哈哈哈, 它的麻辣湯頭帶著香氣,不是平常吃到的那種鹹鹹的辣, 多了好吃的花椒粒多了麻的點綴,真的讓麻辣更加分了! 各式小菜 點餐櫃檯旁擺放著各式小菜及滷味, 有[豬肚.牛肚.豬耳朵.豬腳肉切片.嘴邊肉.花生.豆乾海帶滷蛋.蒜味小黃瓜]等等, 大推豬肚!!!!!!!!!! 配上些許辣油和辣醬和蔥花薑絲, 一定會一口接著一口停不下來唷! 三妹四川麵食館的餐點都是真材實料份量又足夠, 我想老闆娘對於食材的挑選一定有在好好把關, 目前吃過的東西我們都還蠻喜歡的唷, 但用餐環境是擁擠了些~ 不過不過,東西好吃才是重點呀! 喜歡麻辣四川味的你和妳快一起來嚐鮮吧! 不喜歡重口味的人也可以來吃吃它的蕃茄麵或燉雞麵,真的很清爽唷! 小提醒~~ 其實在桃園區小有名氣了,多人的時候場面會有點亂>"<,可能要排一下隊喔~ 另外,由於桃園重劃關係,那邊已經不方便停車了(機車可), 但它不遠出處有個15/半小時的停車場,走路3~5分鐘,很近又很便宜的。 有興趣也可以看看剛開張的FB喔^^ https://www.facebook.com/Aniyang-and-Her-little-Universe-1687672054780413/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.134.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468253724.A.C86.html jason85038:轉錄至看板 Taoyuan 07/12 00:17
toosalt: 非常好吃 07/12 17:05
真的很好吃!!! ※ 編輯: jason85038 (36.231.210.67), 07/12/2016 21:52:39