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餐廳名稱:台北永康豬腳爌肉專賣店 消費時間:2016年/6月 地址:桃園市中壢區中山東路一段328號(中北路口) 電話:03-4563377 營業時間:應該是中午到晚上 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/157348580 原來這個位置似乎是家吃到飽的羊肉爐店,才覺得好奇想找機會 品嚐,沒多久竟就關門大吉,改為這家豬腳爌肉專賣店。這天本想拜 訪同在中山東路上的龍門燒臘,可惜人潮太湧洶,無耐心久候,於是 轉戰此處。   這裡以各式飯類湯品為主,首次嚐試就先點招牌上的豬腳飯。 紹興豬腳飯 88元 豬腳飯單點是66元,88元的套餐才會有配菜。店家的飯是用大碗 公盛裝,份量十足,小缺點是所有味道都雜在一起,要扒底部的白飯 也稍嫌麻煩。配菜有筍乾、油豆腐、滷蛋等,筍乾滋味尚可,油豆腐 和滷蛋便不太入味。調味檯上有蘿蔔乾可自行添加佐飯。   淋飯滷汁味淡,沒什麼存在感,幸好豬腳沒有亦失於無味。豬腳 口感走Q彈而非化口路線,且有點軟硬不均,與喜歡的豬腳略異。   免費附湯為味噌豆腐海帶湯,表現一般。   整體而言,這裡較讓人喜歡的該是寬敞又有冷氣的用餐環境,餐 點以個人口味來說,便沒有亮眼處。算算中壢拜訪過的豬腳店家再多 一處,不知何時會找到完全符合自己喜好的豬腳滋味。 延伸閱讀: 桃園各區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁 看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨 心裡除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1468480719.A.6CA.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 07/14/2016 15:19:02