餐廳名稱：八海精緻鍋物【大直店】
消費時間：2016年/7月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台北市敬業三路11號2F
電話：02-8502-3282
營業時間：11：00 - 22：00
每人平均價位：450
好讀圖文版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/160793645
以下文字版
今天又再次來到捷運劍南路站，去八海吃火鍋
從劍南路站2號出口出來就會看到八海的招牌了，大概已經來快十次了吧
八海位於薇閣2樓
午餐498+10%
晚餐跟例假日598+10%
孩童是249+10%
座位很多，這裡只是一半的位子，還有另外一邊
另外一邊的座位比較多，公司聚餐或是謝師宴等都可以辦在這邊
醬料區
也有雞蛋可以打蛋沾醬
蔬菜及火鍋料區
蔬菜種類非常多，而且感覺都洗的蠻乾淨的
像是高麗菜都是一片一片的，不會說是給半顆高麗菜中間沒切開會沒洗到這樣
蚵仔三點蟹都有
多數人都很喜歡的海鮮區
今天還有提供大西洋鮭，之前都沒看過
胭脂蝦
今天感覺可能是平日的關係，拿的人不多或是大家拿得比較少，補得滿滿的
如果裡面有蝦身不太完整沒人拿的胭脂蝦，師傅會又挑出來另外放在一個盤子中，所以其
實裡面蝦身都還蠻完整的
不過胭脂蝦的大小差異還蠻大的，店家沒有特別挑過
啤酒及霜淇淋
也有汽水櫃
水果區
水果的種類也很多，不過今天本來想吃火龍果
結果最後要去拿的時候就被拿光了，到要走的時候也沒再補
甜點區
今天有看到提拉米蘇耶！
哈根達斯和莫凡彼
冰淇淋都很好挖，也不會空空的快沒了，不怕給客人吃
哈根達斯有淇淋巧酥、草莓、巧克力和抹茶口味
莫凡彼則是牛奶糖、薄荷巧克力、香草和野莓口味
和上次六月份來的時候口味有不一樣，感覺還不錯
也有提供杜老爺冰棒喔~
棉花糖機
看到有不少人使用，感覺還蠻有童趣的
巧克力噴泉
以及一些飲料，像是茉莉綠茶和西瓜汁或茶包等
今天選的是番茄鍋和藥膳鍋
藥膳鍋裡面有加一些中藥材，非常香
還有牛奶鍋
用八海APP點數所換的松阪豬
滿100點可以集一點
松阪豬切的還蠻薄的
不過吃起來真的很好吃，一點豬腥味都沒有
吃起來還甜甜的
大西洋鮭及胭脂蝦
鮭魚的話真的不錯吃，不要下鍋滾太久，不然肉質會硬掉
胭脂蝦的話，我覺得大隻的肉質偏紮實，所以吃起來會硬一些
我比較喜歡挑個頭中間的，吃起來口感比較軟
蝦膏真的很香，但是注意不要吃太多~不然會膽固醇超標
提拉米蘇
上面有超多的咖啡粉
基本上吃起來味道還OK，但是覺得口感太軟了點
我本來以為最底下一層會有脆脆的口感也沒有
古典蛋糕和巧克力小熊軟糖
古典蛋糕就是巧克力海綿蛋糕，吃多會膩
小熊軟糖吃起來好黏又好甜~不過也還OK啦
冰淇淋超好吃
我拿的是莫凡彼的香草和經典牛奶糖及哈根達斯的淇淋巧酥口味
因為挖得很輕鬆，一不小心就挖了好大球，但要小心很容易融化~
整體來說，他們家的海鮮真的很好吃，至於肉片的話我是覺得和其他家火鍋店相比，沒有
特別之處
不過如果是單點的肉品品項，都還不錯啦，但是肉片切的蠻薄的
至於用餐環境，地板有點黏，然後每個人都只有一個盤子可以去拿食材，覺得有點不方便
然後使用APP的優惠的話每個人是450左右，算是CP值還蠻高的
我比較建議平日中午來，因為晚餐或是例假日來的話食材也都一樣，但是價格會多110~
推薦給大家，謝謝收看
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