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餐廳名稱:Ravintola Kuu 消費時間:2016年/6月 地址:Tologatan 27, 00260 Helsinki, Finland 電話:+358 9 27090973 營業時間:11:30~23:30,週六下午四點到午夜,週日凌晨到中午, 中間睡個午覺兩點再開門到晚上十點。 (非常關心到週末晚上開趴的需求啊我說) 可否刷卡:可 推薦菜色:海鮮 官網:http://www.ravintolakuu.fi/fi/etusivu 圖文版: http://cake0885.blogspot.com/2016/07/helsinki-finlandravintola-kuu.html 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/cake0885/ 看起來是個不起眼的小餐館,但從1966年開業到現在,仍是城內排名數一數二,非常熱門 的餐廳,我們剛好是周間來這裡用午餐,否則要預約到還不容易。 很復古風的壁紙裝飾與室內擺設 裸麥麵包不可少 這奶油上桌的方式真有趣 (而且奶味香濃,一如目前所有的歐洲國家。要不是在旅行又需要冷藏,我真的好想打包 一大堆奶油帶回家啊) 菊芋濃湯 之前烤雞肉時有聊過這個蔬菜,口感類似馬鈴薯但比較清爽,鹹淡適中的調味,喝多也不 膩,而且熱量也比馬鈴薯低很多。不過這碗濃湯加了很多奶油,應該沒有想過熱量這玩意 。 (出來玩就不要想這些不開心的事) 炸牛胸腺,搭配羊肚菌 胸腺特殊的內臟金屬氣味處理得很好,搭配紅酒很美味,炸的外酥內軟嫩,清脆的菜葉以 及羊肚菌的香氣,每一種食材都處理得很好,是一盤相當有水準的前菜 來自當地農場的紅酒燉牛肉,搭配白蘆筍和奶油醬汁 牛肉不那麼嫩,略帶咬感我很喜歡(後來發現,我對於燉得軟爛的肉類總是興趣缺缺,可 能離缺牙的年紀還有那麼一段距離吧),奶油醬汁香氣剛好不會搶味,替整盤肉類主菜增 添一縷柔和的餘味,白蘆筍正是季節,鮮甜爽脆 今日漁獲 (Catch from the Fish market) 煎鮭魚、小蝦和烏賊沙拉 這種粉紅色的小蝦是波羅的海的特產,只要是周圍國家主打海鮮的餐廳都可以吃到這個, 雖然小隻但是甜味濃郁,而且略帶咬感的蝦肉和濃郁的海潮氣息,淋上微酸的沙拉醬汁與 新鮮洋蔥,刺辣的洋蔥香氣更襯托出其甜味,相得益彰。 煎鮭魚皮酥肉嫩,是塊規矩的好鮭魚 奶油乳酪冰淇淋、焦糖堅果 旁邊的冰沙似乎是花生口味,有點偏甜,奶油乳酪冰淇淋豪~~濃郁,彷彿家裡養了一頭牛 ,吃一兩口可以,多吃幾口負擔很重 (尤其是經過剛剛濃厚的肉類主餐之後) 大黃(又是大黃)搭配荳蔻雪酪 荳蔻的獨特香氣搭配底下微甜的奶汁很爽口,大黃依舊是歐洲style,煮成酸脆口感,我 覺得相當清口,老公吃不習慣,於是我們兩個就交換了甜點,皆大歡喜 一個人三道菜的套餐是28歐,加酒水小費稅金,約八十歐左右。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.50.50.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469139609.A.EB4.html