→ hoyumi: 假日本味道到不行的一家店 標準西門町騙年輕人的拉麵店啊 07/26 00:18
→ zenga3345678: 這種假貨也只能靠加湯加麵來吸引顧客 07/26 08:31
日式料理拉麵吃到飽系列之--番樂屋日式拉麵武昌店
有圖有真相圖文並茂版：
http://blog.yam.com/nikcoke/article/149792543
消費日期：2016 年 3 月
地點：台北市萬華區武昌街2段100號2樓
電話：02-2381-6496
價位：
請參考MENU(拉麵160元起)
環境：
位於西門町武昌與昆明交叉口的二樓位置，離西門捷運站走路約
五到十分鐘，昆明街上則是有劃機車停車格，交通上算是蠻便利
的一個位置，不過地點如果沒有特別注意，還真的不會特別注意
到它的入口處，感覺上還是個有點隱密的入口。一走到二樓的位
置，就會看到蠻有日式風格的一家日式拉麵裝潢感，一進門後，
雖然空間感覺沒有很大，但至少也沒有到擁擠的程度，位置感覺
在窗邊會有較好的視野，但很可惜這次並沒有做到那邊的位置，
也因為店內感覺位置不算太多，所以想要做到好一點座位的話，
最好還是選擇較沒什麼人的時段過來，應該會有較好的位置來用
餐
餐點：
餐桌調味料－
MENU與點餐單－
桌上調味料－沒有特別標示，不過猜測應該是烏醋或醬油以及辣
油和胡椒
日月火山修羅拉麵－有叉燒、黃金蛋(半熟卵)、海苔及拉麵與看
起來蠻辣的湯頭，因為不吃辣，所以就沒掠奪過來試試看味道了
，有興趣的可以自己去試試看
東京起司拉麵－有起司、玉米、青蔥、叉燒、海苔及拉麵的東京
起司拉麵，配料看起來還算不錯，叉燒切得還算大片，而用湯匙
舀起料來還有牽絲的起司，看起來還蠻讓人想吃的一個感覺，味
道嚐起來湯頭還不會有太淡的感覺，鹹淡上還算是適中，麵條吃
起來還算是Ｑ彈的一個口感，而海苔及叉燒感覺上蠻有點綴的一
個感覺，不過最好還是趁新鮮吃，不然在多次的加湯與加麵後，
海苔及起司的味道還是多少有些差別，而叉燒的感覺厚度適中，
且的還算是大片，吃起來帶點油嫩油嫩的口感，搭配兩、三次的
加湯及加麵後，整碗吃起來除了相當有飽足感外，味道在表現上
也算是還不錯
加湯壺－湯壺看起來蠻有保溫的感覺，而裡面的湯頭喝起來也跟
一開始送來的拉麵湯頭相差不多，不會有某些麵店那樣稀釋太多
的感覺
加麵－拉麵麵條會另外用一個小碗盛裝過來，口感也是跟一開始
送過來的拉麵一樣Ｑ彈
評價：
在西門町這麼久其實一直都沒注意到有這家的存在，而且是還有
三家分店坐落在西門町這邊，直到之前有朋友說三重有家拉麵可
以加湯加麵吃到飽的店家，才發現到有這家店的存在，而且竟然
還是連鎖店，因此，就在某天晚上去朋友報的三重這家想吃吃看
，但人家快九點已經準備要關門了，所以反而是之後在西門町的
武昌店先吃到
在食材的部分，衝著加湯加麵來說就已經算是蠻超值的了，而在
湯頭跟麵條的部分，倒也沒有因為可以無限量續加，品質就變得
比較糟，吃起來與拉麵剛送來的時候，感覺味道相差不多，差別
只是在少了一些其他配料，想要多點其他配料，MENU上也有標示
價位，可以在點餐時或是送餐後再跟店員做加點的動作
在服務的部分，採用點餐的方式送餐，因此，坐下點餐後，都是
店員將餐點送來，即使加湯與加麵也是一樣，所以，當店內人潮
較多時，加湯與加麵就需要一些時間等待，而基本上，拉麵送來
的速度感覺與一般的店相差不多，加麵的麵條依速度感覺上應該
也是現煮的方式送餐，因此之後的加湯與加麵則真的是看運氣，
兩、三次下來的感覺，算是時快時慢，但店員給人的態度倒是還
不錯
整體來說，雖然番樂屋吃起來的感覺說不上是精緻，但也算是在
粗飽以上，價位上也算是介於精緻與平實之間，但搭配加湯加麵
且也沒有時間的限制，因此整體吃下來的感覺還蠻不錯的，之後
有機會應該會再去其他分店嚐試其他款拉麵的味道看看
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