餐廳名稱：泰鍍 泰式料理餐廳
消費時間：2016年/4月
地址：台中市南屯區大光街130號
電話：（04）2320-8762
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00（粉絲團會公告每月公休日）
推薦菜色：泰式經典鹹蛋炒花枝、泰式香炒打拋豬、清蒸檸檬魚
圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/449766398
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
位於巷弄中，可能需要稍微找一下路QQ
以紅色為主，營造出濃濃的異國風格
店內空間不大，有點像是家庭式餐館，氣氛蠻溫馨的！！
【泰式奶茶】
喝起來就是跟一般奶茶不一樣（到底是為什麼？！）
炎炎夏日吃著酸酸辣辣的泰國菜，來一杯泰式奶茶最棒啦～～～
【辣炒高麗菜】
比起蝦醬，我更喜歡這個口味
大片的高麗菜吃起來很甘甜，搭配鹹甜微辣的醬汁很下飯！！
【綠咖哩雞】
椰奶和咖哩營造出香噴噴的味道，淋在飯上最棒啦
雞肉口感很細緻，搭配湯汁吃起來濕潤不乾柴
還有鬆軟的馬鈴薯及清脆的豆子，這道料理整體層次感很豐富！！
【泰式香炒打拋豬】
豬絞肉咬起來很有嚼勁，味道比較重
搭配清脆清甜的豆子剛剛好，再加上一點辣度，也超下飯！！
【月亮蝦餅】
跟常見的月亮蝦餅有些不同
雖然顏色比較淺，但仍保持著足夠的酥脆度（一定要趁熱吃！！）
搭配香菜的沾醬多了一股香氣，搭配起來的味道還不錯
【泰式酸辣海鮮湯】
用料很豐富，從湯頭顏色就能看出來相當濃郁
酸辣之中可以感受到海鮮的鮮甜，味道很不錯！！
【泰式經典鹹蛋炒花枝】
鹹蛋的味道比較突出，是整道料理的主軸
佐以芹菜點綴，增添了不少風味
出乎意料之外的是小番茄，在鹹甜裡又多了一絲清新的酸甜
味道很不錯，表現出豐富的層次感，然後這也是一道下飯的菜餚XDDD
【涼拌青木瓜】
炎炎夏日就是要來點清爽開胃的料理啦
刨絲的口感很清脆，醬汁味道拿捏得剛剛好，讓人一口接一口的停不下來XDDD
而小番茄及花生米絕對是神來一筆，整體味道不會過於單調，不會越吃越膩！！
【生菜捲】
原來這就是生菜捲，跟我們想像的不一樣，出乎意料之外阿QQ
全部夾一輪包起來再沾醬吃就對啦～～～
蝦子及蔬菜兩種不同鮮甜融合的很恰當，吃起來很清爽！！
【泰式松坂烤豬】
松阪豬的口感很有嚼勁！！
用烤的方式吃起來較清爽不油膩
洋蔥帶來清脆及甜味，為整道料理加分不少
【清蒸檸檬魚】
竟然用魚裝魚，超特別！！
跟一般常見的檸檬魚不太一樣，可以直接看到魚肉
細緻的魚肉浸泡在湯汁中充分入味，味道真的很棒！！
【摩摩喳喳】
泰式料理招牌甜品！！
整體表現還不錯，口味吃起來算是中規中矩
不是只有知名餐廳才能知道美味的料理
有時候巷弄間也會有意想不到的驚喜喔！！
同樣一道菜，不同的感覺，更能找到適合自己的口味
喜歡品嚐泰國菜的朋友，可以參考看看～～～
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