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餐廳名稱:翟九山東麵食館 消費時間:2016年/7月 地址:新竹市民權路217號 電話:03-5337759 營業時間:11:00~21:00 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:肉燥乾麵 水餃 酸辣湯 牛肉麵 官網:http://www.chai9.com/fengxi/front/bin/home.phtml 圖文版:http://tw.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=2056632672 來了好多次,第一次介紹翟九 來的時候已晚上八點多,只簡單點個肉燥乾麵和小菜來解個纏。 平常家人一起來,一定必點店裡招牌水餃、牛肉麵和大碗酸辣湯, 再來個一大盤現切滷味、現炒高麗菜,或小菜隨意拿, 這樣下來已滿滿一桌非常澎拍,吃起來格外開心 我的肉燥乾麵上桌拉~ (請原諒小的手機拍照能力有限,無法拍得很厲害XD) 不要看它如此樸實,它真的很好吃~~ 白胖胖的麵條、一大匙綠蔥,主角肉燥的香氣撲鼻而來,整個食慾大開 馬上用筷子拌一拌,開動~ 肉燥乾麵是我在翟九的心頭之好,如果去外地工作一段時間格外想念 簡簡單單就已非常美味~ 翟九的肉燥很對我的胃,雖然吃不出來黑豬肉有什麼差XD 也許是每日手工拌炒,所以特別好吃? 但純粹的肉燥香真的很吸引人 可以另外搭配細麵或冬粉,個人比較喜歡手工麵嚼勁的口感 如果你喜歡清爽一點,可以請店家肉燥油淋少一點。 但我覺得其實這樣剛剛好,就是要夠油才好吃啊 肉燥搭配燙空心菜也好好吃 也很喜歡翟九的烘蛋~不會太油膩,有家的味道XD 小菜這時已剩不多,所以只拿了寒天三絲 如果你嗜辣,三絲淋上一匙辣油,特別過癮~ 翟九的辣醬辣油也很推,店內後方有醬料區,還有剝好的蒜粒,給的很大方 其他小菜推薦涼拌小黃瓜、滷花生和皮蛋豆腐 店家也有在賣罐裝肉燥喔~ 檯面上沒看到,應該是賣完了,先拍個宣傳單意思一下,下次再補照片 我會買來孝敬老母,自己也會存貨放租屋處 (懶人不想開伙的寶貝 lol 隨便亂搭就很好吃哈哈) 好像是每日限量,因為有撲空過的經驗,上次買也是特別打電話跟老闆訂 聽老闆說除了可以打電話,樂天也可以買得到。 上網查了一下,真的有耶:http://www.rakuten.com.tw/shop/chai9/ 有機會再好好介紹翟九的餃子、牛肉湯麵和酸辣湯其他美食~ 最後附上隨意照的菜單XD 翟九就位於巨城民權路那側,非常近 如果下次到巨城不知道要吃什麼,誠心推薦來吃吃看,美食也可以吃得簡單又滿足 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.5.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470302526.A.04D.html ※ 編輯: Minze (114.24.5.49), 08/04/2016 17:24:04
ponchicha: 蠻不好吃的 又貴 肉燥麵很油 08/05 14:33
YTVW: 哈哈 08/07 15:56
anynot: 太貴 08/10 10:55
Leony: 很好吃,但真的好貴啊 01/05 12:04