推 randomyo: 價格偏貴 但真的好吃 而且營業到很晚 偶爾會買來當宵夜 08/04 21:15
→ rabbit77610: 以前是24小時的 現在聽說人手不足 只開到凌晨2點 08/05 20:52
餐廳名稱：三鮮蒸餃
消費時間：2016年/8月
地址：高雄市苓雅區自強三路103號
電話：07-2691756
營業時間:14:00~02:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44060839
下班後來自強路這邊覓食，發現有好多間店家還沒到訪過，今天就隨便選一間來寫了。
蒸餃和湯包似乎是店家主打，但卻還有飯類可以點，這樣怕吃不飽的人就多了種選擇。
店內有沾醬自取區，有調好的醬料可以舀。
三鮮蒸餃，餃子皮算薄的，沒有麵粉感且黏合處也不厚，而肉餡給很多，餃子內空間
和肉餡成正比，有些微清淡調味和一點點胡椒味道，還能吃到小蝦仁，整體口感算不錯。
控肉飯，附有兩菜一蛋，荷包蛋是半熟的，讓我很喜歡，可惜今天白飯軟了點，淋醬很
少，慶幸有半熟蛋黃來加持。主角控肉的話，肥皮軟Q，瘦肉卻有點乾，但不至於柴口，
還好鹹香醬汁有滷進去肉裡，邊吃肉配飯剛剛好。
四神湯，湯頭有點中藥味，但甜度略高，腸子給很少且腸子外皮有些皺褶，不是我喜歡
的肥潤飽滿狀態，只能略過了。湯料給了超級多的薏仁，若湯不是鹹的，還以為在喝
甜薏仁湯了。
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