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餐廳名稱:榮璋陽春麵 消費時間:2016年/8月 地址:高雄市鹽埕區瀨南街206號 電話:無 營業時間:11:40~19:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44072731 今天下班後來到有一段時間沒到訪的鹽埕區,每次尋覓未訪店家一直是我最期待的事, 今日則是隨意逛逛老店很多的瀨南街和新樂街,然後發現這間還沒寫過,於是停下車子 就進來嚐鮮啦。沒有目的的飄遊,自我美食雷達就會打開來,雖然踩雷的機率高了點, 但這又何嘗不是一種樂趣呢。店家牆上有菜單,賣的品項就那些,只是乾麵不附清湯, 要另外加點的。店門前方則有小菜櫃,就隨意點選自己想吃的吧。 燙小卷,一份一百,其實不便宜,雖然小卷肉質肥厚微彈,搭配店家的酸甜蒜蓉醬 則非常對味,剛好有相輔相成的效果,只是這價格要是再低點就更完美了。 餛飩乾麵(小),乾麵店家是有附麻醬的,只是麻醬的風味沒有顯露出來,味道不厚重。 麵條給的則是細麵,適合擱置一下讓醬汁扒上的麵條,這樣做才能細微感受到麻醬味, 餛飩的話,調味普通,印象不深就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.28.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470401946.A.D5F.html