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餐廳名稱:總督西餐廳 消費時間:2016/3 地址:106台北市大安區忠孝東路四段104號 電話: 02 2752 3981 營業時間:週一-週日11:30 - 22:00 每人平均價位:1200 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:自助吧芋泥 部落格好讀版 http://bod2819.pixnet.net/blog/post/331009565 以下純文字複製貼上 常出沒東區的人一定對總督西餐廳不陌生吧? 或許這樣說沒印象,但是看到圖片應該就知道了吧, 就是阿瘦皮鞋樓上,紅色招牌的老牌西餐廳, 看過很多次,但一直沒踏進去,某天心血來潮想說沒吃過, 就直接進去,結果沒位置 後來不死心又去一次才吃到, 看來老牌的西餐廳總督西餐廳也是有一定的客人支持的 我們吃的是平日晚餐,總督西餐廳店內比其他家老牌牛排明亮, 當然一樣是以太陽下山後來比較啦,而坐位空間雖然比較傳統, 整體環境卻不會感覺老舊,仍是別有一股風味, 入口旁的酒品, 吧台飲料區, 白天採光非常良好,比起沾美亮多了XD 畢竟沾美在地下室, 【台北大安】沾美西餐廳-老派浪漫傳統牛排好滋味 雖然牛排我都是吃晚餐,但想到紅屋,白天的紅屋應該也滿亮的, 【台北松山】紅屋牛排館(南京店)-老字號西餐廳 總督西餐廳跟沾美一樣有自助吧,但是東西沒有沾美多, 就位於入口處的一個小小自助區,點完餐即可取用 芋頭泥出乎意料的好吃,細緻綿密帶有自然的芋頭香, 甜度也剛剛好,讓我一連吃了兩三次,當甜點吃也不過份 馬鈴薯泥一般般但也有水準,其他就是些生菜小菜, 比較特別的是有牛肚,但是這道我沒有吃, 雖然我沒有特別愛芋頭,但吃到好吃的芋頭泥還是想多吃一些 不管是芋泥還是馬鈴薯都很容易飽,主餐來之前要注意量, 水果有三種:百香果、鳳梨跟柳丁 還提供了紅豆湯, 這邊則是蛋糕類的小點心 有起司蛋糕、巧克力蛋糕、布丁、奶酪、波士頓派等, 口味算是一般般,就是當個飯後甜點還可以這樣, 不用怕飯後甜點一點點吃不夠XD 東區牛排 餐桌上備有牙籤以及一些簡單的調味料, 先來盤沙拉 餐前招待 果汁 或是 雞尾酒,我們就各選一種, 雞尾酒味道有點像感冒糖漿 果汁就普通, 餐前小菜,這好像是燉牛腩之類的, 在西餐廳吃到這道很中式的菜感覺滿特別的, 湯品有南瓜湯、海鮮湯以及洋蔥湯可以選擇, 南瓜濃湯還算濃郁,南瓜風味香甜帶奶香 洋蔥湯也是滿濃的!但是男友比較喜歡沾美的, 個人口味關係,我自己比較少點洋蔥濃湯, 洋蔥湯送上桌後會詢問是否需要起司粉, 餐前面包很香很酥脆,可以續, 紐西蘭頂級菲力+鮮干貝三粒(1020) 紅屋、沾美、總督、小統一等這些老牌經典西餐的菜單都好像, 但是總督選擇比較豐富一些,像是這道牛排搭配干貝, 干貝還有三顆,大小適中,雖不是很厲害的干貝, 但這個價位有三顆干貝也算是誠意十足,再加上位於東區! 菲力軟嫩嫩的,因為比較沒有油脂,故肉香沒那麼明顯, 所以可以搭配旁邊的黑胡椒醬以及磨菇醬, 或是沾點玫瑰鹽都很棒,比較喜歡肉香的可以點肋眼等, 干貝的處理方式滿特別的,竟然覆著蛋 淋上總督西餐廳特製的醬汁,風味滿獨特的, 而干貝本身口感較軟,但新鮮度還OK, 雖然加上蛋很特別,但我還是喜歡簡單一點的調味, 旁邊橘色的是蜜地瓜,甜甜的很鬆綿, 美國頂級肋眼牛排(1360) 肋眼也有漂亮的紋路,口感比較緊實一點, 牛肉香氣也比較明顯,點了五分熟,入口肉汁豐富, 細細的感受牛排的美味,而且份量不小阿 一共給了三大片的牛排,吃完超級滿足, 不過女生吃的話可能會覺得太多 飯後可以選擇咖啡或紅茶,咖啡就是黑咖啡, 會附上奶精,奶精的容器超可愛,好迷你XDD 後來還吃了一碗紅豆湯,這個一般般, 總督西餐廳地處繁華之帶,位於東區交通超便利, 餐點選擇多元,實為老牌而歷久不衰的經典, 其他家老牌西餐廳也吃過很多家,基本上都有一定水準, 吃膩了擁有優雅裝潢、拘謹氣氛的高級餐廳, 偶爾換換口味,老牌西餐還是很有味道的, 而且 總督西餐廳有自助吧吃到飽,這點真的滿加分的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.244.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470837934.A.02D.html ert230:轉錄至看板 Daan 08/10 22:05
z510: 推 08/10 22:41
aniasayo: 一千多的價位來說沙拉吧跟甜點超爛 08/11 02:19
KKyosuke: 東西很少 可是芋泥跟布丁的品質很好 08/11 09:58
KKyosuke: 沙拉就...算了XD 08/11 09:59
flower6: 牛排肉質很好,芋泥跟布丁品質很好+1 08/13 07:35