→ Verola: 對面老攤的米糕也不差 這家蚵仔湯料多實在 現在漲很多了 11/14 16:59
店名：大橋頭筒仔米糕
地址：台北市延平北路三段41號
電話：（02）2594-4685
營業時間：每日早上6:00~下午16:00
消費日期：2016年8月
http://blog.udn.com/ccpou/70302696
臨時工口耳相傳的古早味──大橋頭筒仔米糕
﹝位於延平北路三段﹞
台北市延平北路三段夜市，位於舊台北橋頭，歷史悠久，與慈聖宮早市齊名。
其中，也提供宅配服務的「大橋頭筒仔米糕」，網路名氣大，營業已超過四十五載。
當年靠著台北橋下的臨時工口耳相傳，慢慢成為人氣小吃攤，
現在擴大營業，擁有固定店面，只在白天做生意。
﹝老主顧多﹞
招牌大橋頭筒仔米糕，分肥瘦二種，任君選擇。
據了解，該店堅持選用一至兩年左右的舊圓糯米，且使用傳統大木桶來蒸。
蒸好倒入不鏽鋼碗的筒仔米糕，圓糯米粒粒分明，
淋上醬油膏或特調甜辣醬，正是令老市民懷念的古早味。
﹝肥肉筒仔米糕與滷蛋﹞
這天中午，客人不少，看來都是常客。
點的是肥肉筒仔米糕，最上方的滷五花肉並不油膩，糯米口感軟硬剛好，
至於風味，醬油味偏重，與台南米糕相較，不算突出。
另加的滷蛋，頗入味，蛋黃不會太乾，還不錯！
﹝豬肝湯﹞
至於現點現煮的豬肝湯，同樣以不鏽鋼碗裝盛，豬肝片切得薄，數量甚多，
加上大把的薑絲，去除了湯頭的腥味，唯豬肝片稍硬，沒有粉肝的美味，
未達原先的期待值。
整體言，「大橋頭筒仔米糕」食物水準及價格尚可，
但相對於網路響亮的名氣，感覺似乎過譽。
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什麼時候可以不說再見
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