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餐廳名稱:北村家くるみ小料理屋 消費時間:2016年/7月 地址:台北市樂利路17號 電話:0929 200 518 營業時間:( Wed-Mon )18:00-0:00 每人平均價位:1100 推薦菜色:明太子花枝、水曜日的貓、玉子燒明太子、清酒蒸蛤蠣、 和牛五花串、昭和布丁 --------------------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://h294799.pixnet.net/blog/post/450184736) (以下為網誌純文字版) 北村家小料理是知名北村導演所開的居酒屋 收入口袋名單已久,這次終於有機會去吃~ 北村家小料理在樂利路上,位於捷運信義安和站&捷運六張犁站中間 走路皆為8-10分鐘 北村家店面雖小,但居然有4個招牌 XD 除了北村家三個字外,還有一個可愛老頭的logo~ 菜色種類蠻多的,炸、滷、烤物、麵飯食都有~ 我只隨便拍了一頁 毛豆($80)、煮雞肝($120) 毛豆下酒必備 煮雞肝在我到店內之前朋友就點了,聽朋友說菜單上稱煮雞肝為“啤酒的老婆” XD 果真非常下酒!煮得很入味,內臟味很新鮮 但我覺得如果不是很愛內臟的人應該不會喜歡這道,有點太腥太鮮了 明太子花枝($200) 花枝Q彈有嚼勁,配上小小的明太子增加口感 味道偏重些,也是很適合下酒的一道 水曜日的貓($150) 點了這麼多下酒菜,終於來介紹酒了 在考慮要點什麼酒時,剛好瞥到桌邊有小牌子介紹“禮拜三的貓”這款啤酒 光看名字將馬上決定點下去! 除了桌邊外,牆上也有“禮拜三的貓”的介紹 禮拜三的貓是來自輕井澤的白啤酒,使用比利時的啤酒製法 味道微甜幾乎沒有苦味,不過氣泡偏多,很容易飽 XD 本日生魚片($320) 生魚片雖然量不多,但很新鮮、肉質細緻 旁邊的芥末是店家自己做的,嗆辣中帶點甜味~ 玉子燒明太子($220) 玉子燒真的是日式料理中必點的一道! 口感超滑超嫩,味道稍稍偏甜些 裡面的明太子微辣,整體味道跟口感都很多層次~ 起司漢堡肉($240) 漢堡肉一端上就聞到超香的味道~~ 外皮微焦,裡面有滿滿肉汁 外面淋上的醬汁鹹鹹甜甜,跟起司搭配得很好,不會互搶味道~ 嫩嫩炸雞($160) 炸雞外層麵衣較厚,是標準的日式炸雞 皮脆肉嫩又多汁,不過有點太油,搭配旁邊生菜一起吃可以解點膩~ 清酒蒸蛤蠣($180) 平常很少有機會吃到酒蒸蛤蠣,算是第一次嚐到酒蒸蛤蠣的美好 蛤蠣顆顆飽滿,除了鮮味外還有酒味幫襯,超好吃!! 湯汁跟白酒蛤蠣醬汁蠻像的,鮮甜好喝~ 和牛五花串($240) 這和牛串我跟朋友一吃下去都異口同聲的說好~好~吃 肉超嫩,調味恰到好處 來到北村家一定要點這道啊!! 炒烏龍麵($280) 調味感覺是用日式醬油,鹹中帶點甜味 烏龍麵麵條不算特別Q彈,口感普普,有點小可惜 昭和布丁($120) 布丁超好吃!! 口感綿密、入口即化,底下有一層焦糖,搭配起來甜度剛好~ 芒果冰淇淋($120) 小小一碗,但裡面有滿滿滿的芒果 芒果冰淇淋也是非常真材實料,不過除了芒果外,還有淋上煉乳 芒果本身就很甜了,加上煉乳變得有點太甜,吃多會膩 最後是環境照~ 座位有分一樓跟地下室,我們週四晚上去,一樓都客滿 不過地下室倒是很空~ 店內的店員都是日本人,中文不是很好,但點餐還是沒問題的 XD 店員都很親切,餐點也都很好吃,非常適合下班後來喝酒聚聚 不過我們3個人點太多了,吃到超飽,最後也被帳單的價錢嚇到了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.17.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471093741.A.783.html
NouTsan: 你文內提到的可愛老頭是北村導演的爸爸吧XDDDDDDD 08/13 21:39
ytlo: 就是北村導演爸爸啦,是北村家的主廚唷~~~ 08/17 21:28