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餐廳名稱:京棧烤肉飯 消費時間:2016年/8月 地址:高雄市苓雅區苓雅一路227號 電話:07-5362008 營業時間:08:00~20:00(周六日公休) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44112085 晚餐來到的這間店我上班時常經過,有幾次想過來吃不是人潮很多,不然就是公休命 發作,今天終於逮到機會趁著不是用餐時段進來吃飯了。菜單上有主食、單點甚至套 餐模式都有,滿足客人各種需求。 酥炸黑輪片,外表有酥勁,口感略Q,當個飯前開胃點心還不錯。 古早味鮮奶茶,奶香蠻濃郁的,但茶種並不是我喜歡的味道,所以算是SOSO而已。 招牌烤肉飯,豆芽菜和高麗菜很清脆,豆干就家常味。烤肉吃起來軟而不柴有嚼感, 醃漬方面頗為入味,以鹹甜滋味又帶點沙茶為主,讓每口白飯都有醃漬烤肉味道的元 素在裡面,讓人有種越吃越涮嘴的感覺,難怪店家生意強強滾。 起司豬排,就是常見的藍帶豬排,外皮酥脆有點厚度,還好不膩口也沒有麵粉感。豬 肉跟火腿一樣薄,口感是軟的無誤,整體來講中規中矩,且蕃茄醬的去膩效果不錯, 好啦誰叫我是蕃茄醬愛好者。 咖哩雞肉飯,雞肉用的是雞腿肉,軟嫩中帶點紮實度,而咖哩則是由香料味來主導, 但卻帶點日式咖哩的甜度,很像兩者的融合,說不上來的喜歡或討厭,這個就真的只 能憑個人喜好了,其他配菜就不多說了,雞肉和咖哩才是本道餐點的主角。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.70.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471435924.A.7AE.html