餐廳名稱：新北都會館
消費時間：2016/6
地址：新北市板橋區府中路29-1號2樓
電話：02-2966-6888
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：晶瑩鮮蝦餃、相思桂花糕
好讀網誌版：http://vivianchoz.pixnet.net/blog/post/64057195
媽媽是很偉大的角色，所以有空要帶媽媽去吃點不一樣的。
其實媽媽對於港式料理一直都興趣缺缺，
在台灣隻魚吃過的也不那麼多，有的話都是在澳洲、加拿大吃的。
這間新北都會館在板橋府中站一號出口，出來走路約一分鐘。
地址：新北市板橋區府中路29-1號2樓
IMG_1194.JPG
進食時間是在2016.6.30
跟媽媽吃的是法國藍帶套餐。
圖來自新北都會館粉專。
IMG_1195.JPG
開胃三品：醉雞、醃漬蕃茄、海蜇皮。
雞肉滿軟的，比較偏甜一點點，個人是滿喜歡的。
不過就不是很得媽媽的喜愛，所以媽媽的醉雞也進了我的胃。
醃漬蕃茄也比較甜，我比較沒那麼喜歡，反倒娘親比較能接受。
海蜇皮就普普，沒有太多的感覺。
IMG_1196.JPG
第二道上的是港式雙鹹點：魚子燒賣黃、晶瑩鮮蝦餃。
這兩個點心都滿合胃口的！！
料實在，也新鮮，皮薄。
尤其是晶瑩鮮蝦餃，咬下去有明顯的蝦子口感。
會想多吃一兩個~
IMG_1197.JPG
IMG_1198.JPG
IMG_1199.JPG
吃著鹹點，湯就上來了。
雖然說是三選一，不過當天只有南瓜海鮮湯，沒有得挑。
可是我想喝的是清燉牛肉湯跟青木瓜啊.....
至少要有兩個給人家選嘛，不然不能吃海鮮的就沒得喝啦。
不過這南瓜海鮮湯是也滿濃郁的，但如果可以，還是想嘗試上面那兩種。
偏甜，娘親覺得普普。
IMG_1200.JPG
再來上的是荷葉米香飯。
對這道菜滿失望的其實，沒有什麼味道，米飯也很有點硬。
跳過這道菜都不超過..
IMG_1202.JPG
IMG_1201.JPG
主菜終於上了：松露醬雞腿排、乾燒醬佐大蝦。
雞腿肉也是比較軟，是我喜歡的style，但對於媽媽就不那麼滿意了。
松露醬也是偏甜，發現這家的料理都偏甜一些些。
份量不大，真的不大，真的非常不大。
IMG_1204.JPG
而蝦子的部分，娘親接受度很高，有點泰式的醬料感。
中間是絲瓜，最下層用冬粉裝飾，吸收了醬汁還滿好吃的，但份量真的還是偏少。
IMG_1205.JPG
清炒嫩油菜，是正餐的最後一道菜。
服務生有特別說這是店家自己種的，在埔里山上的有機油菜，
採收全程用手工拔採，不用任何其他工具。
這讓我滿驚訝，都用手工採收是滿特別的。
用了勾芡和薑絲去清炒，滿清爽的，纖維也細，滑嫩滑嫩的很順口。
IMG_1206.JPG
不過整餐下來一直覺得怪異的是出菜順序，
湯品跟主菜如果早一點出，吃的感覺會比較順暢。
不然都要上甜點了，主菜才出來感覺有點晚了。
說到甜點，就是桂花相思糕。
兩層的桂花相思糕，下層是綿甜的紅豆，上層是晶瑩剔透桂花凍。
欣賞了一下，服務生建議上下層要一起吃，
桂花味滿重，不過本身對花類的食物都比較沒那麼甲意，
所以就把自己的也獻給娘親了。
不過冰冰涼涼的感覺是還不錯。
IMG_1207.JPG
這樣整套下來，份量稍嫌不足。
若是男生來吃的話，可能需要再加點別的東西吧.....
若是同價位，應該會選擇其他的吃了。
新北都會館
地址：新北市板橋區府中路29之1號2樓
訂席專線：02-2966-6888
營業時間 : 11:00~14:00 17:00~21:00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.129.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471508183.A.352.html