餐廳名稱：金悅軒
消費時間：2016年/8月
地址：台中市南屯區公益路二段213號
電話：04-22557942
營業時間：午餐AM11:30-PM15:00、晚餐PM17:30-22:00 / 例假日早茶 AM8:00-11:00
每人平均價位：350元
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.kinggarden.tw/
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圖文網誌版：http://0rz.tw/qCfN6
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金悅軒的港式飲茶是我個人覺得台中數一數二好吃的港式料理餐廳，
不過中餐、晚餐所費不貲，換個方式來吃早茶，可以讓你吃得滿足、
吃得開心又能保護荷包的方法喔! 而且台中做港式早茶的餐廳很少，
可以趁機體驗一下香港人吃早餐的感覺~~非常推薦!!
外觀
現在台灣的陽光每每刺眼的不行，非常可怕
道地港式早茶
只有六、日的早上8:00-11:00才有提供喔!
早茶菜單
早茶的好處就是價格稍微比較親民一點，因為少了大菜，就不會有太讓
人驚訝的價錢。菜單中最貴的就屬冰糖燉燕窩了，不過燕窩本身就是昂
貴的食材，一早喝冰糖燉燕窩漱口應該是有錢人必備的吧!
桂花烏龍茶
有香片、潽耳、桂花烏龍...的選擇，我們都覺得桂花烏龍非常好喝
餐具擺設
筷子有兩雙~~讓你可以分公筷跟自己使用的筷子，但用到後來都是兩雙併用...哈
雪山叉燒包
如果有去香港吃過添好運點心專門店的人，這道雪山叉燒包其實就跟添
好運的酥皮焗叉燒包一樣
雪山叉燒包斷面
外皮的奶酥波蘿酥酥甜甜，裡面的蜜汁叉燒鹹鹹甜甜，還吃得到叉燒肉
，非常棒~~推薦! 台灣現在很多港點餐廳都點得到類似的叉燒包，但真
正做得好吃的說實在沒幾家
金悅軒蝦餃皇
蝦餃有蝦泥跟蝦肉的雙重口感，好吃無誤~~推薦必點
金悅蝦餃皇斷面
蝦餃的體積還滿大顆的，吃起來相當飽滿
鮮蝦長春捲
這是想要點腐皮蝦捲，但是又覺得實在太常點而選擇一個有蝦名字又很特
別的餐點!! 鮮蝦長春捲使用春捲外皮，包裹著搗碎的蝦泥，吃起來脆脆
酥酥的，雖然有點細，但是還是能夠吃到蝦肉的感覺
生財火鴨件粥
講到鴨件粥就必須回憶一下我在台北知名的龍都酒樓的薑絲皮蛋鴨骨粥之
鴨腿消失事件，雖然鴨骨粥非常好吃，但鴨腿不見就是很不爽，去年這家
餐廳也因為鴨腿消失被客人投訴上電視...哼哼。拉回主題，金悅軒的鴨
件粥吃得到完整的烤鴨肉，而且我們吃到的還是烤鴨的鴨腿部分~哈!! 我
的鴨腿在這找到了。粥底相當綿密細緻而且湯頭好，薑絲味道不搶戲，鴨
腿有讓這個粥品加分的效果~~超好吃
蘿蔔絲酥餅
上次吃到覺得超級好吃，所以這次再點的蘿蔔絲酥餅~~不用我提醒!! 這道也是必點
蘿蔔絲酥餅斷面
蘿蔔絲酥餅的外皮非常非常的酥，輕輕一抓就會鬆化的那種，搭配香軟的
蘿蔔絲，口感上是酥與軟的雙重享受
蟹籽燒賣皇斷面
燒賣的是內餡結實Q彈，跟金悅軒蝦餃皇一樣是蝦泥與蝦肉混合的兩種口感
，但整體味道又跟蝦餃有些許不同，但一樣是美味
奶皇流沙包
喜歡流沙包咬下去猶如岩漿般流出來的奶皇內餡，這裡的流沙包必點
奶皇流沙包
看看這逼人的金黃與流動的內餡，一入口滿滿的蛋黃與奶香，實在太棒了
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