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餐廳名稱:東北角魯肉飯 消費時間:2016年/7月 地址:桃園市平鎮區育達路94號 電話:03-4016338 營業時間:11:00~21:00, 週日公休 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/163966259 看過幾篇板友食記,幾乎都對這家滷肉飯店讚譽有加。剛巧離家 不遠又好滷肉飯,便找機會和老大前來。   除滷肉飯外,這裡也有麵食、湯品和小菜選擇。既然滷肉飯套餐 是推薦款,自不能放過。 魯肉飯套餐 70元 嫩豆腐 10元 燙青菜 35元 肉羹 45元 魯肉飯套餐之所以被推薦,多半因為經濟實惠。可自選三項配菜 (而且並不只有蔬菜類可選擇)、加半顆黃金蛋、淋滿肥肉丁的滷肉 飯,以及魚丸湯。   配菜選了小魚豆干、豬耳朵和高麗菜,鹹淡合宜,前兩者好下飯 ,後面的蔬菜單吃剛好。肉臊是喜歡的偏肥肉丁,帶點紮實不柴的瘦 肉,只是滷汁清淡,和想要的豐腴醬香有所差別。溏心蛋本就是自己 所好,不贅述。   嫩豆腐口感細緻,滷汁同樣味淺,然因此可感受豆香。佐上外淋 蒜醬又是另番滋味。   燙青菜是地瓜葉,爽脆不老,搭配蒜頭醬汁剛好。 魚丸湯簡簡單單,魚丸口感平平,湯頭帶些調味和芹菜末提點。   肉羹湯頭走點沙茶風,勾芡程度剛好,肉羹吃來彈牙。   雖未能體會這家小店被狂推的點,然價位平實滋味中規中矩,算 是居近處可訪的店家。附近的南台灣土魠魚羹,滷肉飯和羹湯不知是 否為以前在南部分店嚐到的味道,改天該來探探。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471762121.A.EB5.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/21/2016 14:49:03