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餐廳名稱:牛角(台中大墩店) 消費時間:2016年/7月 地址:台中市南屯區大墩路533號2樓 電話:04-2329-1101 營業時間:週日至週五11:00~22:00 週六 11:00~22:30 每人平均價位:600-800 好讀圖文版:http://janes5656.pixnet.net/blog/post/393280801 『牛角』是Reins International 在1996年於東京創立的燒肉品牌 至今在日本擁有600間、在海外擁有超過50間的店鋪 已成長為日本最大規模的燒肉連鎖店 在台灣目前已經有共20家分店 北中南都看的到他的蹤影 這次前來的為位於台中大墩食衣生活廣場2樓的分店 牛角點餐方式有單點、套餐以及任你吃 但是任你吃是有時段限制的喔 像是這次來到的這間台中大墩店時段僅限周一至周五(每家分店時段限定都不同) 由於我是週六前來所以就只能選擇單點或是他配好的套餐囉 由於我們是三人前往 而店家並沒有三人套餐喔 所以我們最後是選擇二人套餐(NT$1280)再加點海鮮拼盤以及我們超級愛的牛舌 二人套餐裡就有包含飲料無限喝到飽 可自助的到DRINK BAR裝取想喝的飲料 在二人套餐小菜的部分我們是選了牛角招牌涼豆腐及牛角塘心蛋 牛角招牌涼豆腐 豆腐和半熟蛋與重口味的特調醬汁結合 吃起來涼爽開胃卻有濃郁口感 糖心蛋 我個人超喜歡吃糖心蛋的呢 外層吸飽滷汁而裏頭稠稠綿密的蛋黃超讚 牛五花專用飯 下圖拍的是已經分成三等份的小碗了 實際上來的沒有這麼小拉 朋友們太餓我還來不及拍照就已經乘裝好了 蛋黃醬玉蝦燒 滿滿的蝦子加上起司及奶油一起放置爐內烤香氣十足 但我個人覺得蝦子口感普普 沒有特別吸引我 牛舌(NT$250) 這是不在雙人套餐內我們自己單點的 來吃燒烤不能錯過的就是牛舌了 吃起來超滑嫩好像不用咬一樣 馬上就可以直接吞下 超級美味的拉 豬梅花 隨便烤一烤就非常好吃 口感均勻不會太瘦或太肥 綜合香料雞腿 雞腿肉先經過香料及醬汁醃漬 使烤過後的雞肉吃起來夠味好吃 包菜組合 在吃肉的過程一定要配上清爽的生菜來做搭配 才不會很快就感到有些膩 牛肉拼盤 這牛肉拼盤共有四種肉分別為:牛角牛五花、牛角菲力、腹胸肉及牛腹肉 拼盤端上來時都有名稱註記但是都是日文... 這拼盤可以讓你一次吃到四種人氣牛肉 滿足你的味蕾 最後一道就是我們自己加點的海鮮拼盤(NT$320) 裏頭有柳葉魚、蝦子、透抽以及扇貝 各個海鮮都非常的新鮮不會有腥味 讓我們在大嗑肉品之餘還能享受海鮮的鮮甜 在正餐結束後當然就是要來享受飯後甜點囉 以下是牛角奶酪芒果(右)及黑糖(左)口味 我很喜歡他的奶酪口感 不會太過於綿密帶有一點點Q彈 並且有濃濃的奶香 搭配上他的芒果醬及黑糖醬非常好吃 這餐用下來加上一成服務費共NT$2144 但是可說吃得非常滿足呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.134.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471768850.A.6B5.html