***好食資訊***
餐廳名稱：狐狸咬鬆餅
消費時間：2016年8月，小牙+小咩
地址：台中市西屯區惠來路三段110號(惠來廟後方)
營業時間：週一至週六/08:30 - 18:30
預約方式: 0989-911592
每人平均價位：30-50元/人
官網：FB
愛評網無音樂網誌版:http://www.ipeen.com.tw/comment/1115405
痞客幫無音樂網誌版: http://doublec2girls.pixnet.net/blog/post/394044676-*%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E5%B1%AF%E5%8D%80*~%E7%8B%90%E7%8B%B8%E5%92%AC%E9%AC%86%E9%A4%85%20%E8%BF%91%E5%A4%A7%E9%81%A0%E7%99%BE%20%E5%B7%B7%E5%BC%84%E9%96%93%E7%9A%84%E5%B9%B3%E5%83%B9%E6%A8%B8%E5%AF%A6%E7%94%9C%E9%BB%9E%20%E8%A8%98%E6%86%B6%E4%B8%AD%E7%9A%84%E9%AC%86%E9%A4%85%20%E6%9C%89%E5%A6%82%E5%AE%B6%E7%9A%84%E8%A6%AA%E5%88%87
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一般人應該很難會發現這家鬆餅店...
除了位於巷弄之間，連個店面也不算有...
其實小牙每天下班都會經過這間店 ... 除了鬆餅，連水煮玉米都有賣呢...
“右轉一分鐘就有現烤鬆餅”
等紅燈的時候才會注意到老闆自製的招牌呢... 實在是很吸引人!
因為早上要上班， 前一天小咩和小牙就先去拿了菜單和老闆訂好~ 滿心期待的隔天到來 :)
菜單上的種類好豐富呀! 而且還可以客製個人的需求，添增你想要的料在裡面。
第一次來，決定先點一鹹一甜來試試看!
他們的鬆餅是傳統像雞蛋糕模子的現烤鬆餅~
一整個攤開大概像是6吋蛋糕的大小呢~
火腿起司鬆餅(50元)
老闆娘說今天有給我們放小黃瓜(所以平常沒有?!)
上面塗了一層美乃滋 放上火腿和起司片，清清爽爽的口味配上微甜的鬆餅很搭!
紅豆芋頭鬆餅(50元)
綿密甜甜的紅豆+芋頭泥一直是小牙的愛! 一看到就納入必點名單!
裡面的餡料豐富飽滿~可以感受到老闆娘滿滿誠意... 自己吃一個就會有飽足感喔~
甜蜜的滋味入口，搭上自己泡的英式紅茶真的一絕呀~ (黑咖啡也不錯~!)
今天似乎紅豆放得比較多，有點搶戲唷...芋泥的味道沒有很明顯，
如果想要芋頭位重一點的話，也可以考慮單點芋頭或芋頭煉乳口味~~
環境看起來雖然有點ㄌㄡ，門面有點舊... 但仔細看了一下店家的鬆餅烤盤~ 好~乾~淨呀
每烤完一次，老闆娘堅持就要先將烤盤做清理~ 才不會將上一份的屑屑沾染到下一份...
對客人來說真的很安心，是把客人當家人的一個概念...
今天我們是做外帶，所以吃的時候已經不是熱的了...
本來想像會是鬆脆的口感，吃了之後發現鬆餅是軟軟有彈性的那種~
這種口感的優點是放久了也依舊好吃...
這家店是由一對老夫婦所開的，他們開店的時間也很特別~ 早上八點半開到六點半唷!!!
一大早就有熱呼呼的鬆餅可以吃，實在太幸福了~
老闆娘很可愛，看到我們要拍照還特別叫老闆把遮陽的簾子移走~
在觀眾(我們倆XD)的要求下，來了一張燦爛親切的照片。
在這個美食戰國時代，各種鬆餅輩出...這種傳統又平價的鬆餅店，似乎是越來越少了!
希望老夫婦可以堅持他們的信念，健健康康的做下去~
感覺他們是很開心，很認真地在經營他們的小小事業，看到他們的微笑和互動，好親切~
對了，現場還有看到冰淇淋鬆餅口味貼在那(菜單上沒有)
這一定要在那直接吃了吧?! 雖然沒有座位，但豪邁的在那裏站著吃，邊和老闆娘話家常，我想，也是生活中的一種別有感受，家的味道。
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