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餐廳名稱:魔王狂爆雞排 消費時間:2016年/8月 地址:桃園市平鎮區中豐路山頂段380號 營業時間:16:00~? 餐廳名稱:哈客鹽酥雞 消費時間:2016年/8月 地址:桃園市中壢區新生路325號 電話:0975-645076 營業時間:15:00~00:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/165528030 雖是不同區塊的店家,但因都是雞排食記,故合併撰寫。   接獲消息在中豐路山頂段有家新開的雞排店,儘管路途著實遙遠 ,貪吃的我還是找機會特地前來。   這裡只賣雞排和瓶裝飲料,雞排則有原味及辣味之分,初次嚐試 先點原味,價格為六十五元。雞排由於現點現做,約要等候十至十五 分鐘。   雞排到手後,為免失去口感,在路邊便先吃將起來。大口咬下, 立覺滿足。   雞排麵皮酥脆無油,內裡雞肉厚實帶汁而彈,並有先醃製過,加 上外灑香而不死鹹的椒鹽,讓人捨不得停嘴。同為厚片雞排,魔王雞 排的表現,比艋舺雞排好上太多。   想再拿塊雞排做比較,於是奔馳回中壢。有板友推薦新生路哈客 鹽酥雞的雞排,便點了份品嚐,價格為五十元。   同樣為避免口感流失,購餐後又在路旁大啖,可惜有些失望。   哈客的雞排為傳統酥皮風,麵衣有酥度且一樣無油膩感。差別在 於內裡雞肉無味且乾澀,相形下魔王雞排的滋味便大勝。   魔王雞排表現著實亮眼,難怪購餐過程客潮不斷。若非離家較遠 ,多半會成為想吃雞排時的好去處吧! 延伸閱讀: 桃園中壢區.艋舺ㄟ雞排(中壢元化店) http://blog.yam.com/larle/article/111928309 桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472449581.A.2C8.html ※ 編輯: larle (118.167.106.185 臺灣), 11/04/2020 09:39:16