[食記] 花蓮。公正包子店/花蓮鋼管紅茶

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：公正包子店
   消費時間：2016年/7月
   地址：花蓮縣花蓮市中山路199之2號
   營業時間：24小時

   餐廳名稱：花蓮鋼管紅茶
   消費時間：2016年/7月
   地址：花蓮縣花蓮市中山路201號

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/165532113

    公正包子店記得在花蓮當兵時便曾嚐試，印象不深。這次到花蓮
未打算拜訪，豈料老大查得網路推薦情報，便興致勃勃，索性留下食
記。

　　除包子外，這裡其實還賣麵食、湯品及飲品。因只打算淺嚐，單
要一顆小籠包，每顆五元。

    包子外皮帶嚼勁，但厚度偏高，與內餡不成比例。肉餡無飽滿度
，也沒有湯汁，整體吃來毫無突出處。難怪以前未留下印象，又或許
更退步些。

　　在喝過廟口紅茶和明心紅茶後，老大對傳統紅茶的執念未消，所
以在發現包子店旁有鋼管紅茶後，忍不住又買了一杯，每杯四十元。

　　一入口老大便後悔了，依舊是茶香帶著讓人皺眉的甜度，比廟口
紅茶更過之。經過這杯紅茶後，老大的執念總算消失。

　　不按筆記而隨機拜訪的兩店家，果然都沒有期待性，下次還是乖
乖照筆記前進好了。


延伸閱讀：

花蓮。明心紅茶
http://blog.yam.com/larle/article/165184123

花蓮。菓湜日式料理
http://blog.yam.com/larle/article/164808021

花蓮。邊境法式點心坊
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花蓮。竹陽海鮮餐廳
http://blog.yam.com/larle/article/164225965

花蓮。東大門夜市小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/163926778

花蓮。來成排骨麵/國聲沾醬香雞排
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花蓮。廟口紅茶/洄瀾薯道霜淇淋
http://blog.yam.com/larle/article/163048774

花蓮．洄瀾薯道_石頭燒
http://blog.yam.com/larle/article/79159814


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      銀色的月光               映襯著星空的寬廣

      醉月池畔靜謐沁涼         路邊林間蟲鳴風揚

      一個人走在椰林大道上     高歌引吭

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※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/29/2016 14:08:10
推 fall29477082: 覺得隔壁家的小籠包比較好吃，公正吃起來很甜會膩
推 Hatemilktea: 鋼管紅茶根本搶錢
→ usebbs: 前2週才到花蓮去~公正、周家跟鋼管都吃了：鋼管的紅茶我覺
→ usebbs: 得比小籠包店的還難喝。小籠包的話，只有公正跟周家2間評
→ usebbs: 比，我投給公正。公正吃起來味道較清爽、瘦肉多；周家吃起
→ usebbs: 來味道較濃郁，肥肉稍多。夏天適合吃公正、冬天適合吃周家
→ usebbs: 不過應該會有花蓮當地人跳出來說：我們這2間都不吃~呵呵
→ larle: 有人說公正要喝紅茶 XDDD
推 suii: 都是賣名氣 包子蒸餃台北新竹都有更好的 紅茶我推黎明
→ usebbs: 以前公正剛出來時也沒啥名氣吧？說真的，2間都不難吃，所
→ usebbs: 謂"台北新竹都有更好的"，願聞其詳~
→ LondonHairs: 包子五元很久沒漲價算佛心了
推 newstarisme: 我也想知道台北新竹有更好吃的包子是哪間?
→ newstarisme: 之前住新竹 現在住台北 還不知道哪間包子很好吃@@
→ ahw12000: 罐頭湯好喝嗎????