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店名:七見櫻堂巧克力甜點專賣 泰順本店 地址:台北市大安區泰順街28號 電話:02-3365-2252 營業時間:週一 - 週五 12:00 - 21:00 週六 11:00 - 21:00 、 週日 11:00 - 19:00 有圖有真相,優雅和風的美之抹茶祭甜點盛宴網誌版(內有雙人套餐抽獎資訊) http://mei30530.pixnet.net/blog/post/451166444 一起到七見櫻堂巧克力甜點專賣店來場美麗優雅的抹茶祭甜點盛宴吧~ 七見櫻堂巧克力甜點專賣 是個人最喜歡的網購巧克力品牌~ 數年前七見櫻堂剛成立時,對其精巧細膩的手工巧克力一試鍾情, 此次受邀體驗抹茶祭甜點,太幸福了~(滾來滾去) 七見櫻堂巧克力甜點專賣 泰順本店位於台北市大安區泰順街28號。 位於師大夜市附近,可由捷運台電大樓站出店經師大路前往,約10分左右, 或由捷運古亭站出站,沿和平東路往師大方向走,也是10~12分左右的路程。 偌大的招牌,以深底搭配淺色店名,最上方是綠色七片櫻型商標,看來清爽怡人。 門口有小立牌,以可愛繽紛的手繪字介紹人氣商品, 一旁透明的冷藏櫃中擺放著各色甜點,搭配大型照片看板,好誘人。 店側有半露天的雅座,上方是抹茶色短門簾,搭配纖纖綠竹,營造出優雅日式風韻。 進入店裡,首先是開放式的出餐櫃檯。小巧而整齊, 美味的甜點匯集於此處統一出餐,工作人員忙進忙出, 笑容可掬,待客十分親切,可說是店內的重心所在啊!!! 透明冷藏櫃層層放著各色甜點,造型優雅,豐富的色彩及種類令人眼花撩亂。 尤其是宛如珠寶般閃閃發光的手工巧克力……太美了太美了太美了。 七見櫻堂手工巧克力的特色在於採用西方傳統的純手工可可精製技術, 加入充滿台灣特色的茶品、水果等食材,內餡滑嫩細緻,滋味甜美、柔潤不膩, 每次品嚐,都有不同的感動,充滿魅力,太令人著迷了。 簡約而方正的漆盤,放著小巧細膩的抹茶巧克力 - 宇治,襯著青綠竹葉,清爽而優美。 抹茶祭為期間限定,將於9/30號結束, 同時目前中秋月餅熱烈販售中哦~ 店內擺飾精緻優雅,處處都散發著濃濃的日式風情。 店內空間並不大,座位區分為一樓及地下室。 木桌搭配色彩鮮明的座椅,播放著日文歌曲,氣氛沈穩而悠靜。 往下走就是地下室,空間明亮開闊, 是類包廂室的大桌,滿舒適的,感覺滿適合多人聚會。 入座後,一旁放有水瓶水杯等,自行倒水、加水。 確認點餐後,服務人員送上餐具等。 抹茶祭 千里套餐 550元 共有多達八款抹茶點心,適合雙人分食哦~ 內容有:辨慶冰菓子*1 宇治板挟酥餅*1 柚凝抹茶捲*1 抹茶生巧克力*2 八重茶宴*1 抹茶米蘇起司蛋糕*1 一抹深海焦鹽生巧塔*1 司康*2 with 草莓黑醋栗手工果醬 單品茶*2 千里套餐上桌時,以方正厚重的深色磁盤為底, 深深淺淺的綠,形狀不一的各式抹茶祭甜點, 以玻璃小杯裝盛藍白菊花,看來清麗婉約,滿盈日式風雅情懷,美得令人難以移開目光。 服務人員建議從司康、辨慶冰菓子(銅鑼燒)及柚凝抹茶捲先行食用, 因為司康加熱過,怕冷掉影響口感,而冰菓子夾層是冰淇淋怕融化, 抹茶捲則是其中的奶油餡易化,所以要優先食用。 司康*2 /草莓黑醋栗手工果醬 司康回烤過,熱呼呼的,外層酥脆,內層鬆軟紮實, 混有伯爵茶茶葉及果粒,口感絕佳,單吃就很棒。 手工自製的草莓黑醋栗醬質地濃稠, 很實在,有豐富的果粒,香氣十足,酸甜可口。 辨慶冰菓子*1 所謂的冰菓子就是抹茶銅鑼燒,外皮薄而輕柔香甜, 中層夾著冰冰涼涼的冰淇淋餡,吃來細緻香滑, 先是甜美滋味,爾後散發出抹茶的微苦後韻, 跟印象中偏甜的銅鑼燒不一樣,很清新、很爽口。 柚凝抹茶捲*1 看似一般的蛋糕捲,一入口就令人驚豔, 蛋糕柔軟鬆綿,溼潤而不過甜,慕絲細緻綿密,入口緩緩化開, 柚子清新的酸香與抹茶芳醇交融,相互襯托,清爽完全不膩口。 一抹深海焦鹽生巧塔*1 我個人很愛這款,塔皮酥香鬆脆,內餡紮實而緊密, 本來以為偏硬,入口後濃郁香滑,焦糖混合著海鹽, 微鹹、微甜,充滿變化,後韻則以若有似無的抹茶的香氣勝出, 豐富的口感及多層次的深刻滋味,令人難忘,大推。 八重茶宴 *1 蛋糕體較為紮實,吃起來有點像是鬆糕般粒粒分明的有趣食感, 以清香抹茶搭配濃郁的黑巧克力,特別加入極細的杏仁,増香添味。 所謂的八重指的就是蛋糕以手工製成,共有八層醬料、慕絲、蛋糕體等, 繁複的手續才能製作出多重豐富的絕美滋味。 抹茶米蘇起司蛋糕*1 蛋糕膨鬆柔軟,宛如綿花般綿密有彈性, 加入馬斯卡彭起司,淡淡的抹茶香混著微妙的起司鹹香,滋味柔和而豐美。 宇治板挟酥餅*1 夾心餅酥脆,內餡是細滑甜美的浜佐抹醬, 由內而外,散發苦甜相混的濃郁抹茶香。 抹茶生巧克力*2 生巧克力以芳香抹茶與濃厚的黑巧克力相結合, 入口先是外層那細緻優雅的茶香,爾後在唇舌間化開, 細滑柔潤,蘊釀著黑巧克力、充滿大人風的甘苦滋味。 單品茶*2 台灣原生野紅茶/熱 茶的品質讓我訝異,喝來甘醇、芳潤不苦澀,不用加糖單喝,就有種蜜般甜美香氣。 順口好喝,而且可回沖2~3次,與抹茶祭甜點很搭,超級推薦。 包種綠茶/冷 香氣雅致,冷冽冰涼的口感,喝來清新爽快。 最後還多吃了2顆招牌的手工巧克力, 琥珀白蘭地巧克力,豐厚的醇酒香氣,微苦回甘,好迷人。 蜜桃草莓酒巧克力,帶些微酸果香,酒氣不重,甜美好吃。 個人認為七見櫻堂抹茶祭甜點每一款都好吃又好看, 精選了三款日本宇治抹茶、靜岡的浜佐園抹茶及台灣坪林抹茶, 根據點心的特性做調整,以不同的比例配方, 制作出有獨特滋味、充滿變化的精緻甜品, 是一場能同時滿足視覺、嗅覺及味覺的美之盛宴。 喜歡抹茶的朋友絕對不能錯過!!!而對抹茶不熟悉的朋友, 這可是一嚐抹茶之美的大好機會, 以每人不用300元的價格,就能輕鬆享受高雅細緻, 清爽不膩的美味下午茶,實在是太划算囉!!! 附帶一提,最近小迷寶可夢……(遮臉) 剛好泰順本店就在二個補給站中間啊~~~~~ 而且店裡出了不少寶可夢抓啊XDXD 雖然不是啥稀有怪,但是能品嚐精緻美味的甜品下午茶才是重點, 悠閒地小玩一下遊戲,享受一個美好的假日下午,多自在。 七見櫻堂目前有推出結婚喜餅禮盒哦~ 當天正好遇見一組客人試吃,服務人員很親切介紹並提供試吃, 而且對於各項詢問如盒數包裝分送日期等都很仔細地一一核對並提供建議, 若是有需求的新人們,想來些不一樣的高質感喜餅,七見櫻堂很值得推薦哦!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.222.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472559748.A.26A.html