餐廳名稱：客兄早餐
消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台南市東區林森路與崇善路十字路口
(在台南東區東南地政事務所旁附近)
電話：無
營業時間：6:30~11:30
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：客家鹹豬肉
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
網誌版 http://little15.pixnet.net/blog/post/46206514
買我在網路上查到的新早餐攤子--客兄早餐
這店名好逗趣
我媽還挺幽默 笑說是要討客兄的客兄嗎
幫大家解答
會取這店名原來是因為老闆是屏東客家人XD
小小的攤子掛了顯顯眼的客家花布
生意非常好
我們去的時候前面有三組客人
點完客家鹹豬肉50元+鮮奶茶20元
先逛大東夜市場地每個月會擺三次的假日農市
客兄早餐除了打抛豬55元
其它的每樣50元
表情嚴肅等著早餐
以為她肚子會餓
結果偷吃她爸的吐司 咬三口就不吃
難怪我媽常對我和老公說
該瘦的不瘦 該變胖的卻不愛吃飯
(明明我每天都騎健身車了>"<)
鮮奶茶的牛奶是用COSTCO賣的WHOLE大字的紅色牛奶
只記得常在COSTCO看到有人在搬
我沒有買過 現在只買小農牛奶和義美牛奶
吐司蠻有份量的 男生也能吃的飽那種
女生應該要很努力才吃光光
奶茶專家先幫大家試試看
客兄早餐的奶茶奶味太重
紅茶味變得太沒有存在感
比例方面或紅茶濃度可以調整
老闆的吐司怎麼怪怪的
一片厚吐司加薄吐司 增加飽足感
很喜歡看到吐司上有烤成一條一條的痕跡
視覺上更加美味
內餡有什麼?
客家鹹豬肉、洋蔥、起司、煎雞、生菜
客家早餐的鹹豬肉比較不鹹
因為老闆本身是年輕人
他知道年輕人不愛吃重鹹
鹹豬肉都是自己醃的
我媽聽到價格有點吃驚
她說啊~這樣子一份要50元
我是覺得應該還好
畢竟現在什麼都很貴
有機會大家去給年輕人捧個場吧^^
創業很辛苦的
另外提供我本來考慮要寫的兩家早餐店
中西區Junkie John fast food古巴三明治
它是12:00開 所以就沒去了
看了主廚快餐車後 一直很想吃
北區不刈樣 創意刈包 35-40元價格不貴
有分小可愛刈包、彩虹刈包、炸刈包
下次有機會再去吃這兩家
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