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餐廳名稱:隔壁老王 消費時間:2016年/8月 地址:桃園市中壢區中和路173號 電話:03-2807766 營業時間:09:00~21:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/165965076 有天晚餐覓食時,老大提及在中壢車站附近發現間湯包店,便抱 著嚐鮮心情前往。   這裡主賣湯包和麵線,另有酸辣湯,決定先試湯包。店內用餐有 免費紅茶可用,這點很貼心。 鮮肉湯包 55元 鮮瞎湯包 90元 海霸王湯包 35元 酸辣湯 30元 鮮肉湯包有七顆。皮薄不爛,咬開後湯汁汩汩流出,肉餡及肉湯 的鮮在嘴裡綻放,很是舒服。   鮮瞎湯包其實就是鮮「蝦」湯包。蝦肉真的是用剥殼鮮蝦,而非 帶著奇怪彈脆的發泡蝦仁,內餡的飽滿和鮮度又比鮮肉湯包更勝之。   海霸王湯包是用顆來賣,個頭比一般湯包約大四分之一。餡料雖 較豐富,有花枝、干貝、鮮蝦和肉餡等,但用料太雜反倒讓它變得鬆 散,失去餡料的紮實度,有點可惜。   酸辣湯個人不愛,湯料主要為板豆腐,湯頭主要為酸,其它滋味 便較欠缺。   在中壢吃過的湯包店不多,但這家湯包讓自己印象深刻。對湯包 有興趣者,有機會不妨也到車站附近一探究竟。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472651886.A.8CD.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/31/2016 21:58:29