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餐廳名稱:老友小吃 圖文網誌:http://goo.gl/aVnGNB 地  址:台南市北區勝利路268號 電  話:06-2357564 營業時間:AM10:00~PM09:30 公  休:無 用餐日期:2016.05~07 https://goo.gl/kFFjh9 老友也是從朋友口袋名單中挖出的店家,朋友從小吃到大, 雖說是老店了但也跟上時代腳步採用POS機點餐, https://goo.gl/2BFZAU 不耐辣的我對辣的形容級度有微辣、適中、辣、超辣這幾種, 以下就不再重複我不耐辣啦! [醃小黃瓜] 小黃瓜脆口,辣度微辣很開胃, https://goo.gl/Jo6Eb1 [青皮辣椒小魚乾豆乾] 也是很開胃的小菜, https://goo.gl/wUuI27 [涼拌豆干絲] 不辣系列的開胃菜, https://goo.gl/qm2zFp [肉燥飯] $30 肥瘦各半的肉燥,醬香肉香均衡拌勻後風味更佳, https://goo.gl/JiEVnj [鮮肉高麗菜水餃] /$5 麵皮算厚, https://goo.gl/UHnJRN 中心立體側裙留邊約1公分, https://goo.gl/aHqOih 一口咬開還有些許湯汁,一口一個很飽嘴, https://goo.gl/RfVL1V [韭菜蝦仁水餃] /$7 韭菜的翠綠微微透出, https://goo.gl/fvbWNW 每顆裡都有一隻蝦仁,韭菜味不會過重搶了所有風采, https://goo.gl/isMMMk [紅油炒手] $50 https://goo.gl/7jeVPO 皮比水餃更剔透,肉餡也更緊實辣度適中, https://goo.gl/SBDgjf [榨菜肉絲乾麵] $60 榨菜的脆口配上肉絲的咬勁口感豐富, https://goo.gl/0xZgUh [麻醬乾麵] $45 香濃麻醬上淋上一大匙不同於肉燥飯的細肉燥,拌勻後風味更佳, https://goo.gl/QoA4kd [滷菜] 本身就有滋味了,吃重鹹的再自己沾醬油吧! https://goo.gl/JKsYoY [白雲豬手] $130 切片的涼菜豬腳附上蒜頭醬油,煮過後冰藏的豬腳更有彈性, https://goo.gl/eZzdG8 豬腳沒有過多調味單吃有淡淡肉香,沾醬汁會更美味, https://goo.gl/gIWvmk [豆鼓鮮蚵] $150 豆鼓的鹹香已溶在醬汁裡,搭配蔥段與飽滿鮮蚵的經典菜色, https://goo.gl/y6m10F [蠔油牛肉] $160 調味上還好不會太鹹(蠔油本身是很鹹的),牛肉是以肉片呈現 https://goo.gl/y9q4Uo [回鍋肉] $130 豬肉片搭配青椒片,整體風味微辣, ( https://goo.gl/R55RD5 ) [宮保雞丁] $150 滿滿乾辣椒,辣度適中光看就猛吞口水, https://goo.gl/eafrm3 [宮保蟹腿] $230 蟹腿比雞肉來的鬆軟(廢話XD),宮保的辣度都是一致的, https://goo.gl/uBKtha [宮保鱔片] $230 鱔魚片有先裹粉炸過口感偏酥,宮保的辣度都是一致的, https://goo.gl/LqAd5r [五更腸旺] $240 雖然是偏辣的菜餚但每次還是都會點來配飯, https://goo.gl/LkWjof 鴨血跟大腸口感都是軟嫩,又辣又燙一直配飯但又喜歡這種辣虐感, https://goo.gl/odOQI3 [紅燒牛肉湯] $120 辣度微辣,肉塊入味柔軟是半筋半肉, https://goo.gl/xkRpty 老友的菜色非常多不管是一般用餐還是小聚餐都非常適合。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.156.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1473071738.A.C58.html