[食記] 台北信義 大元冰品 -料給得大器

[kk339248 (桶子葉)]

餐廳名稱：大元冰品
消費時間：2016/8月
地址：台北市信義區莊敬路378號
TEL：[phone]
營業時間：11:00~23:00
每人平均價位：40
可否刷卡：應該不行
有無包廂：無
推薦菜色：傳統冰豆花

圖文:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64137637

PTT純文字：

食用日期：2016/08/26 (五) 中午 12:30

明明已經八月底了，但是天氣依然很熱。
這天下午要到台北東區附近，想說就在附近找點東西吃，
於是就查到了這家大元冰品。

這家大元冰品是位在莊敬路上，北醫（台北醫學大學）附近。
這一代附近早上有傳統市場，如果靠這邊一頭是屬於比較安靜的地方。

上網查的時候，發現這個位置好像原來是大方冰品，
但是後來好像有離開加盟關係，於是就改名為大元冰品。
可能也是因為這樣，這次到的時候發現沒有大招牌，
不過門牌上面有寫，所以確定是這裡無誤。

店內的空間比我想像中的還來的小一些，不過這附近一帶很多住家，
看來很多人都是外帶吧。可是後來大概12點半時還真的坐滿了~"

裡頭的空間還算蠻簡單整齊乾淨的。
採自助式，排隊點餐、結帳，自己拿到位子上。

Menu的部份就直接秀在牆上。
價格的部分在台北來說不算貴，還蠻親民的，
而且$40豆花可以選1~3種料，這點和之前吃的大馨冰品一樣，
可能是天氣熱的關係，看大部分來的人都是點剉冰居多。

料的部分選擇還滿多，基本的都有，
而且點豆花選配料的時候並沒有限制不能夠點什麼、
或點芋頭要加錢之類的。這邊先看到的是軟Q的圓仔類。

還有我愛的五穀雜糧類、芋頭。
每次看到這樣配料就很想點很多樣..(笑)

傳統冰豆花 (NT$40)

點了一碗豆花，選了三種配料：花生、芋頭、紅豆，
也就是平常會選的那幾種。本郎在每些東西上很固執... :P

這一碗豆花還不小碗，和我的大拳頭比，
應該看得出來這一碗豆花還蠻有份量的吧。

配料的部分偏向加剉冰那種稠濃的質地，我個人是還蠻喜歡這種的。
尤其是花生的部分，稠濃飽滿的花生粒有一種古早的滋味在。

而且他們的配料給得很大方，紅豆、花生都是給一大匙。
紅豆的部分是煮到綿密軟爛，吃的到紅豆的香氣，
也讓我還蠻喜歡的，冬天如果有來會想吃吃看紅豆湯。

接著是主角豆花。

這豆花有讓我小驚艷到，雖然說這裡好像很多人都是點剉冰，
可是這裡的豆花真的也不遜色。吃來綿嫩，是傳統的豆花的口感，
慢慢含在口中會綿散開來，加上有點蜜甜味的糖水，是我愛吃的豆花。

裡頭的芋頭大概有三塊左右。個頭還不小。

原本很怕會因為這樣而外軟內硬，但吃了後發現是我過度擔心，
芋頭裡外都有熟透，尤其是中間也有綿泥口感，
沒有那種假假的人工味道，也不會太甜，是好吃的蜜芋頭。

這次特別來吃這家大元冰品，雖然說這裡好像是以剉冰為主，
但是吃過豆花後，真的覺得他的豆花不輸給一些專賣豆花的店。

有機會再訪的話，會想吃吃看他的剉冰的口感。
(不過炎熱的天氣好像已經要結束了~?)


By 桶子葉的吐司記
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→ sthermit: 連結錯了
修改好了 謝謝你
※ 編輯: kk339248 (114.136.245.236), 09/07/2016 12:27:38
推 bbdding: 不是台北醫藥大學，是台北醫學大學～
啊！（囧）我馬上改  謝謝
※ 編輯: kk339248 (114.45.60.253), 09/07/2016 15:52:50
→ r1t1r: 本來加盟大方時 芋頭給很多  後來越給越少 又漲價
→ r1t1r: 這邊要吃冰品還是去總站那吃信義冰館比較實在
→ r1t1r: 或者在市場內的冰山一角都好