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餐廳名稱:頂好餡餅.小米粥 消費時間:2016年/9月 地址:高雄市三民區泰安街61號 電話:07-3154288 營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44218276 今天晚餐來到有段時間沒過來的高醫便當街這邊覓食,這裡也算一級戰區, 新舊店家來來去去,總是有幾間屹立不倒的,而這次到訪的店家就是其中一間了, 且很久以前我住這邊時竟然沒吃過,終於找到機會過來嚐鮮了。牆壁上的菜單是有價格 的,而需要手寫的菜單卻沒價位,所以我就直接拍牆上菜單來做為參考。且各種小菜 任君挑選,重點一盤才20元,價位實在。 豬耳朵,沒加任何調味料的話能嚐出煙燻味,且是厚切的,口感軟Q,有越吃越涮嘴 的感覺,還不錯。 牛肉餡餅,餅皮微酥,且看頗面圖可以發現,下方有較厚實的麵團,這是比較明顯的 缺點,因為咬起來會擱牙。肉餡則是牛碎肉狀態,但調味我不太喜歡,所以這道Pass。 冰醉雞飯,這裡的三種配菜取得有點特別,就是從小菜那邊選擇的,每樣都是家常口味 ,不重鹹且很適合配飯,附湯則是海帶豆腐湯。主菜醉雞聞起來有很重的酒味,但吃 在嘴裡只有微醺,雞皮冰涼軟爛,肉質鮮嫩入味,湯汁有雞凍的存在,但單喝的話會 很鹹,搭配白飯吃是最對味了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.18.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1473688015.A.502.html