餐廳名稱：Mark's Teppanyaki鐵板燒
消費時間：2016年/8月
地址：台北市中山區樂群二路199號2樓
電話：(02)2175-7952
營業時間：12:00-14:30、18:00-22:00
每人平均價位：$2200
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：鮑魚佐奶油醬汁
圖文網誌(無音樂)
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萬豪的外觀好像辦公大樓，個人比較喜歡美福飯店和文華東方那種古典美
不過在進入大廳後完全被這蝴蝶吸引，好美喔~
整個1樓挑高空間給人大器感
服務生馬上過來詢問有什麼地方需要服務，
說明鐵板燒用餐後，馬上指引電梯的方向並告知在2F
服務棒棒滴~
長廊當中隱藏了多間用木頭打造的隱密包廂
當服務生帶領我們到包廂我們倆都驚呼了~
一貫的氣泡礦泉水+檸檬片
餐巾折的好可愛
午間套餐菜單
我們點了菲力 $2200
海鮮綜合 $2400
冷開胃
鱈場蟹海膽沙拉
柑橘沙拉
油醋醬，上面有水果冰沙整個超消暑
熱開胃
鮑魚佐奶油醬汁
在廚師還沒烹調它前，它還在動都快掉出盤外
其實我一直不太喜歡點鮑魚是因為有時候會吃到有個苦苦的部位不然就是太硬
但這鮑魚超級嫩，我點的明蝦完全被比下去
明蝦
主菜
菲力牛排
旁邊有胡椒、蒜泥醬、帕瑪森起司和蒜片
帕瑪森起司是主廚拿起一塊大起司，就在鐵板上這樣一劃，再快速鏟起變成起司捲
起司薄脆鹹香
海鮮綜合
龍蝦佐紅咖哩醬
紅條魚佐白酒蛤蜊醬
下面還有波菜和花椰菜
綜合時蔬
筊白筍、玉米筍、山蘇、檳榔花佐味噌醬
上面灑點夏威夷豆，超特別的
吃鐵板燒最期待的炒飯
粒粒分明的炒飯讓最後非常有飽足感
水果上有清酒凍
甜點是芒果奶酪上面一圈是椰子粉
總體來說非常滿意萬豪的鐵板燒
1.會介紹菜及使用的醬汁
2.帶有些許創意，但這些創意不會搶食材本身的原味反而是加分
EX.沙拉上的冰沙和水果上的清酒凍
3.盤子依食材而不同
4.留意客人的用餐速度及情況
圖文網誌(無音樂)
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