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有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/220380851 餐廳名稱:驛釜きしめん 消費時間:2016年/04月 地址:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 中央通り 電話:052-569-0282 營業時間:07:00~23:00(L.O.22:30) きしめん是名古屋特色美食之一 中文以音譯方式翻成碁子麵 去過日本這麼多次都沒吃過 也很難從字面上想像到底是什麼味道 這次來到名古屋當然要來吃吃看~ 從鐵道館回到JR名古屋站 晚餐就在生意頗佳的驛釜きしめん解決 還好我是一個人去 沒有等很久就可以入座 我點了基本款的かけきしめん(650元日幣) 有醬油跟鹽味可以選擇 我選了醬油湯頭 是清爽但稍鹹的味道 麵條比一般寬一點 軟硬適中 配料有波菜、魚板、柴魚片 所以湯頭裡有頗重的柴魚味 吃完麵有種微妙的感覺 有點像是吃醬油口味的陽春麵 對我來說沒有什麼特別的感動 看來這項名古屋美食不太合我的胃口XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.14.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1473990504.A.86F.html