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餐廳名稱:三重漁師生魚舖 消費時間:2015年/12月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留) 地址:241新北市三重區三和路三段159號 電話:(02) 2981-7477 營業時間:12:00–21:00 (星期四公休) 每人平均價位:250元 圖文好讀:http://ly302423.pixnet.net/blog/post/453625145 漁師生魚舖位在三和路三段上面的一家小型日本料理店,店家的座位大約僅有20個左右, 用餐空間雖然有點擠,不過大致上整齊乾淨舒適,三和路一段附近有三和夜市, 有非常多美食商圈,到了垂直三和路三段(下高速公路左側)的龍門路裡, 也有非常多的傳統小吃老店等銅板美食, 但就是三和路三段上特別少美食(下高速公路右側) 而且開過幾家不同的餐飲店面, 我都眼睜睜著看他們從裝潢到開店到結束營業,不過這一家漁師生魚舖可說是屹立不搖, 從一開始簡陋的店面,到去年裝潢翻新後的店面,客人也說是越來越多, 我這次享用美食是在去年12月底,下面提供店家的菜單Menu價位, 漁師生魚舖的價位從30元到1000元都有,其實菜單上面的種類不多, 不過綜合刺身和自由生魚丼可以自由搭配,也就顯得滿多樣。 店裡的味噌湯和熱茶無限享用,餐具和湯品熱茶取用的地方都是自助式。 熟食海鮮丼 200元 雖然來到日本料理店的朋友,通常應該都能接受新鮮生魚片的美味, 不過店家這一份熟食海鮮丼,也是滿不錯的,裡面的海鮮大部分都是熟食, 炙燒過的鮭魚生魚片很好吃,一些透抽、旗魚、蝦子也都挺新鮮,還有玉子燒、 小黃瓜 、蝦卵作佐料,生魚片的米粒算是粒粒分明,嚼起來帶點Q彈不軟爛。 綜合生魚丼 180元 綜合生魚片上有滿滿的食材,切得滿厚的鮪魚、透抽、旗魚、黃金蝦卵, 看起來算是真的很豐盛! 蒲燒鯛魚丼(熟食) 140元 鯛魚丼經過蒲燒的顏色用的超像是鰻魚飯,吃起來的口感其實也滿軟嫩, 印象中好像也沒有魚刺,除了鯛魚丼還有蝦卵、玉子燒等配料, 只是我覺得這一碗雖然味道很美味,但是有點過油,一開始吃的時候覺得還不錯, 吃到最後覺得膽固醇要爆炸了。 綜合壽司(大) 120元 一盤是一份,可以看到捲壽司裡麵包的食材真的是滿滿滿, 海苔壽司和花壽司在兩盤上面的份量好像不同XD 不過這應該是店家自由搭配,我覺得壽司都滿好吃的,醋飯的味道也不錯。 以上是這次來到位於三和路三段漁師生魚舖的用餐分享,其實價位還算是平價, 不知道是不是吃過築地鮮魚大塊生魚片切片厚, 現在都覺得逼近200元的生魚片料理有點貴XD 不過漁師生魚舖算是滿好吃的生魚片店,也提供一個乾淨舒適的環境, 店裡的味噌湯和熱茶也無限享用,只是店內的座位數目很少, 前往用餐時也盡量避開高峰時段喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.197.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474513886.A.1F6.html ※ 編輯: starsunny14 (223.140.197.33), 09/22/2016 15:32:31 ※ 編輯: starsunny14 (114.136.169.188), 10/18/2016 09:04:14