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餐廳名稱:小拍子飲品製造所 BIT to GO 消費時間:2016 年/ 9 月 地址:台南市中西區民權路二段204號 電話:略 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116065099 =====我是分隔線====== 其實這天在赤崁商圈只想簡單買個『一手私藏』解渴,但閒晃著忽然發現『小拍子飲品製 造所』, 到了外地我向來喜歡買當地品牌的飲料,因為回台北喝不到啊XDDD 且每次這樣才會有意外驚喜,比方說我就因此發現了嘉義的葡萄柚綠茶名店『源興御香屋 』,漸漸闖出名號的『麻古茶坊』,同樣在台南的『甜又鮮』。 今天介紹這家不單純只是飲料店,『小拍子』還多了些文青味~ 大概是PopDaily波波黛莉推薦過吧,『小拍子』在IG上還蠻紅的,連平日下午過來也不少 人買, 甚至才下午,第一天來時,我想買的飲料也賣光了。 菜單 我不曉得有沒提供外送,但一樣附上菜單、價位給大家參考 價位上我相信在台南來說算是偏高,同樣是氣泡飲料,甜又鮮就顯得平價多了, 但當然兩店走的風格、口味、用料也都不同,很難單以價格論定。 有不少氣泡飲品的名稱都讓有很有想像空間,所以如果想拍照想挑外型的話,旁邊有提供 照片可以參考。 這邊另個特色就是手搖珍珠,為何稱為手搖而非手作呢,因為也算是用簡單的機器,用手 搖生產出來的。 其實換成電動應該也沒什麼差別,重點是珍珠是現作。 臉紅鮮果蘇打、日落柳橙冰茶 臉紅鮮果蘇打、戴綠帽 (海鹽奶霜青茶) 連著2天來『小拍子』共喝了3款飲料,對臉紅鮮果蘇打的印象最好,氣泡感足,酸甜也相 當平衡。 戴綠帽的名字相當有趣,但基本上就是海鹽奶蓋青茶,奶霜的量略少,感覺上一般。 日落柳橙冰茶是我第二次過來買的,主要是我很想嚐試這邊的珍珠,但氣泡飲品不適合加 珍珠, 我平常就愛喝葡萄柚綠+珍珠, 所以點了柳橙果汁+葡萄柚果肉的日落柳橙冰茶,因為加珍珠略有甜味,建議點微糖,無 糖真的口味太淡喝起來又怪怪的。 『小拍子』幾乎就是為了給女孩們拍照IG打卡而設計的, 店門口不僅設計了木板託架,牆上還有裝飾乾燥花,怎麼拍都好看。 印象中前年我經過這邊還沒看到『小拍子』,應該也是這兩年新開的店家吧, 附上照片讓大家更好找。 後記: 雖然已入秋天,但天氣常常還是居高不下, 這個夏天不少冰品、飲料店冒了出來,不約而同的都走夢幻色彩的少女路線, 有的有蝶豆花夢幻路線,有的則是打漸層果汁,甚至霜淇淋都能弄得超夢幻,蝴蝶都飛出 來了, 而氣泡漸層飲品也有不少店家開始販售,各家又有不同特色,比方說台中的『波波打嗝』 就以玻璃瓶獨樹一格。 在台南的『小拍子飲品製造所』主要是賣氣泡飲品跟含果粒的冰茶, 雖然以價格來說偏高了些,但整體來說用料還挺實在的,所以我也連著兩天過來買,分享 給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.188.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474687786.A.9BE.html leafphoto:轉錄至看板 Tainan 09/24 16:36