餐廳名稱：屋馬燒肉料亭
消費時間：2016年/6月
地址：台中市西區公益路111號1樓
電話：04-2301-3000
每人平均價位：雙人1680+10%
可否刷卡：可
推薦菜色：1680 or 1780雙人套餐
圖文完整版：http://disni.pixnet.net/blog/post/43199536
屋馬實在是一家我想吃很久了的燒肉店，
大概兩年前(?!)吧，我就開始跟朋友約，一約二約最後沒去成>"<
今年終於去了，而且因為太好吃且CP值高讓我們快速去了第二次！
趕快來看看我的分享，真的是超難訂位的一家店呀！
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屋馬實在是超難訂，所有有訂過的人應該都懂吧！
這間位在麗加園邸酒店一樓，
我們好不容易訂到一開店的時間，一來還是很多人在排隊呀！
只能說屋馬的魅力不容小覷。
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店內的位子我覺得挺多的，
雖然不是包廂型式，但用很高的椅背隔開一桌一桌，
也算很有自己的空間感。
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菜單我沒有全部都拍，因為主要是要點雙人套餐，所以我拍了這兩個價位，
另外當然還有單點式的，但我個人還好～（笑）
而因為我快速的來吃了兩次，所以會一併介紹這兩次吃到的餐點喔！
一次是吃1680元的套餐，一次則是1780元的。
1780的套餐內容是
屋馬主廚沙拉(凱撒or日式胡麻)
韓式泡菜 或 松子南瓜泥
美國安格斯牛小排(厚)
美國安格斯牛小排(薄)
美國韓風小牛排
人氣松阪豚(厚切/薄切)
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
1680的套餐內容是
屋馬主廚沙拉(凱撒or日式胡麻)
韓式泡菜 或 松子南瓜泥
安格斯霜降牛
屋馬精選肉品
美國韓風小牛排
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
(((兩次真的都吃很飽喔!!!
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▲雞湯、韓式泡菜、生菜、醬料
雞湯部分喝過的人應該都會喜歡喔！
[ 屋馬 ] 提供了一整壺用保溫瓶裝著，若是喝完還可以請服務人員加。
韓式泡菜的部分有一點辣，
建議可以搭配著肉吃，或是跟生菜包肉一起，可以有不同的組合方式。
醬料從左到右是昆布鹽、檸檬汁、烤肉醬，
我個人喜歡烤肉醬的味道，不會太鹹但又有提味的效果。
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▲ 屋馬主廚沙拉
可以選擇凱薩或是日式胡麻兩種醬料，
不知道我哪來的執念，兩次來吃都點了凱薩，
因為真心覺得凱薩好好吃喔！
有趣的是，兩次的擺盤跟感覺都不太一樣（笑）可是一樣好吃喔！
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(((這是另外一次的，是不是兩個感覺不太一樣！？
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▲ 杏鮑菇（屋馬主廚沙拉換的）
因為我們第二次來，是點了兩組雙人套餐，
服務人員非常機靈的跟我們說，一個沙拉幫我們換杏鮑菇，
瞬間我們眼睛都發亮了～～～(((我愛杏鮑菇無誤呀!!!
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▲ 經典三層架(?!)
好啦！是我自己給人家亂取名字～
但沒辦法，用三層架送上肉品實在是有點高級，
不過問題就是拍照不好拍，所以只能乖乖的把它們拿下來再拍。
(((服務人員有很好心的跟我們一一介紹，
但我實在反應太慢～所以憑記憶打，有錯請跟我說喔！
最上層是義大利香草雞
中間是薄切松阪豬
底下這是美國安格斯牛小排（包含厚切跟薄切）
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1780元雙人套餐的肉品都在這，
右下角是美國韓風小牛排，左下角是安心豬梅花。
義大利香草雞記得要放在最外圈，不然很容易外面焦了裡面還沒熟。
松阪豬我覺得口感脆脆的很好吃，韓風小牛排也不錯，
總之，每一款肉真的都不錯耶！！！！
我覺得這樣吃套餐很好，一口氣可以吃到五種肉：）
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肉片烤起來顏色都很漂亮，
我覺得[ 屋馬 ] 對於炭火的控制及拿捏真的不錯，
因為不容易烤焦，我們自己烤也都可以烤得剛好，
看那肉片的色澤就知道囉！
搭配洋蔥吃，或是搭配生菜包韓式泡菜，我個人覺得味道都很不錯～
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每一種肉還沒沾醬，就已經很香很好吃了，
其實我很多都直接吃，但沾醬又是另外一種味道，
所以你們都可以看自己的喜好喔！
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接著這是1680的三層架，
最上面一樣是義大利香草雞，
中間是精選肉品，應該是某種豬肉，但是是什麼我忘了>"<
底下是安格斯霜降牛。
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1680的肉品也都在這了，
左下兩個是美國韓風小牛排以及安心豬梅花。
右下則是精選蝦品及北海道干貝～
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烤起來一樣每一款都好好吃喔！！！
我只記得我一直吃一直吃不停，非常得過癮：）
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兩次來，我都把白飯加價60元升級大和海鮮粥，超級推薦！！一定要升級～
因為這周好吃又有飽足感，我個人覺得超級划算！
而每次煮到海鮮的時候， [屋馬] 的服務人員就會來幫忙注意海鮮的狀況，
所以干貝和蝦子都不用怕烤過頭，
第一次來服務人員還幫忙剝蝦真的超棒的～連手都不怕弄髒喔！
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最後的甜點當然一定要選擇哈根達斯，
[屋馬] 的口味都挺新的，不會是那種基本款，
所以吃起來都是我愛的～嘻嘻嘻
而飲料的選擇就是可爾必思，因為我覺得有點普通就沒特別拍囉！
總之這樣吃下來真的讓我們每個人都非常有飽足感，
我個人覺得依照這樣的價格真的很划算，
當然不是說很便宜，可是肉質真的好，推薦大家，
如果有機會一定要去吃吃看，應該會跟我一樣愛上吧：）
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