店名：開丼 燒肉vs丼飯(南港環球店)
地址：台北市南港區忠孝東路七段371號B1
電話：(02) 2653-0858
試吃日期：2016.09.24
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網誌圖文版:http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/220615725
不得不說
這丼飯的肉量真的挺多
還有免費的生菜、白飯、味噌湯無限續
絕對能吃飽飽~~~
今天我們來到了南港捷運站旁的南港環球
B1美食街這裡真的超多吃的
鐵板燒、韓式料理、日式料理、小吃等等
一家家逛過去
我口水都滴滿地了...
我們今天來到了開丼用餐
看這滿滿的排隊人潮
就知道這家實在熱門阿~~~
橘黑相間的設計很活潑
既然敢標榜<地表最強燒肉丼>
那想必有一番不俗口味
真讓人心癢難搔
不過我覺得櫃台接待人員今天心情不太好
給人的感覺冷颼颼的...
座位很寬敞
簡潔流利的設計有現代風
除了櫃台接待外
帶位、點餐、加點等等服務都讓我很滿意
來看看菜單吧~~~
以下只節錄一些餐點
欲觀賞完整版菜單--->請點我
和牛級神樣沙朗丼
這是菜單裡價位最高的丼飯了
一份要價680元
價位實在不便宜
可是卻很受歡迎
一定有它的魅力所在
若不想大傷荷包
也有200多價位的
看起來也是好美味
而且白飯、味噌湯、生菜一樣都是可以無限續的喔~
桌上有一壺很香的玄米茶
溫潤的口感
在等餐的時候先暖暖胃
爆漿杏鮑菇 80元
炸的金黃酥脆的杏鮑菇熱騰騰的上桌囉~
吃起來卡茲卡茲的口感很棒
不過我倒是覺得沒有爆漿說...
韓式手工泡菜 50元
微酸微辣
很開胃，很解膩
建議等主餐來一起搭配肉吃
風味更佳~
和牛級神樣沙朗丼 680元
本日最經典的丼飯上桌囉~
內容包含:
和牛丼、溫泉蛋、醬料、牛肉湯、甜點
就讓我們一個一個的掀開蓋子
好好享用一番吧!
滿滿的肉阿!!!
和牛等級的沙朗牛排
約八分熟左右
咬下去滿滿的肉香
好好享受那肉香在嘴裡化開的感覺~
肉質非常的厚實
每塊都切成一口咀嚼剛剛好的大小
方便食用
牛肉下面是一層菇菇
非常下飯
實在是過於下飯
讓閃光又再加了一碗
加飯的飯不僅僅是白飯
白飯底下淋上了一層肉汁
紫蘇葉上盛著亮晶晶的鮭魚卵
讓來自大海的新鮮味和肉味做完美平衡
溫泉蛋
要是不敢吃生的也可換成糖心蛋喔~
由左而右分別為:
山葵絲、松露醬和烘炸蒜片
三者搭配沙朗牛肉都是絕配
這生菜應該是蘿美生菜吧!
清洗得很乾淨
很翠綠
重點是居然還可以無限續
光吃生菜就覺得好幸福~
拿來包肉吃
清爽又解膩
還有這碗神樣牛肉湯
帶筋的牛肉入口即化
和蘿蔔一起熬煮
湯頭好鮮美
可惜的是這不能續...XD
甜點是紫米紅豆
溫潤爽口，不甜不膩
明太子醬烤雞腿丼 280元
相較和牛丼
明太子醬烤雞腿丼看起來比較樸素
但也實在不簡單
明太子醬密密麻麻的加在肥嫩嫩的雞腿上
那香濃的味道
吃起來覺得好奢侈~~~
這雞腿厚度有夠紮實
咬起來很夠味
包著生菜吃又別是一番風味
中間不澀而滑的糖心蛋
還有酸酸甜甜的脆梅
味噌湯是可以無限續的喔
不過可能因為喝過神樣牛肉湯
覺得味噌湯表現普通
沒有很想續
最後店員提醒大家
若掃描QR code填寫問卷
就可獲得神秘小禮一份喔
神祕小禮就是這晶瑩可愛的麻糬冰淇淋~
有花生和芝麻兩種口味
冰冰涼涼的真順口
很適合作為這一頓美好大餐的收尾
我覺得開丼的CP值滿高的
主要就是餐點中分量十足的肉、無限續的白飯味噌湯和生菜
可以吃到很多元化的食物
偶爾想要小放縱一下口慾
這是滿適合的店~
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