作者phoebefille (認定,於是我只看見你)
看板Food
標題[食記] 台中南屯 昭日堂燒肉 氣派豪門風
時間Wed Oct 12 00:08:30 2016
餐廳名稱:昭日堂
消費時間:2016年/10月
地址:台中市南屯區大墩十一街345號
電話:04-23236833
營業時間:午間11:30~14:00 | 晚間17:30~22:00
每人平均價位:1000up
可否刷卡:有刷卡,1成服務費
有無包廂:無
推薦菜色:七國燒肉
官網:
https://www.facebook.com/shounichi/
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[網誌有圖無音樂版]:
http://wp.me/p4PlCo-8F
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[純文字版]
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我又假借來台中找朋友玩的名義吃吃喝喝惹!
本來纏著朋友們說想吃屋馬或是風間燒肉,
但是前一天晚上打電話去定位….通通客滿了!
在台中要吃一頓好料 其實很辛苦…嗚嗚
不過朋友說這一間昭日堂其實很不錯
是今年5月新開的餐廳,重金打造的裝潢啊啊啊
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大門口在餐廳的左側
沿著水池跟樓梯就會找到了
大門口也是氣派氣派啊
這時候我已經灰熊開心 姆哈哈哈
來台中嘛~~~怎樣都要吃點跟台北不一樣的東西啊!
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逆看看~這個帶位區多麽的寬敞
在寸土寸金的台北哪可能有這種餐廳?
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大熱天的…..(請問10月還在夏天嗎?超白癡)
當然喝點玫瑰Y$*T#%()$#*醋飲
對不起我記憶力不太好
當我拿到飲料我就迅速地喝喝喝喝光它!
我們四個人點了七國烤肉雙人套餐、單點松阪豬、比目魚握壽司、一夜干、蛤蜊湯、麻油拌飯
其實以我這種很會吃的女人來說
這樣也不過剛剛好而已
殊不知另外三個人跟我說:他們小鳥胃!
你們小鳥胃還點這麼多!!!
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這是雙人套餐的前菜,小卷小黃瓜再搭配上酸甜百香果(他是小卷吧?)
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烤爐是日本燒肉店常見的鐵盤 要用豬油先刷過烤盤
等個3-5分鐘就可以開始大烤特烤啦
等等我,不能讓人覺得我只會吃而不做功課
那~七國燒肉有什麼口味呢?讓我copy粉絲團的介紹吧
*日本醬位燒:和牛羽下
*義大利青醬:本地春雞腿
*法國松露鹽:美國帶骨牛肋排
*德國味香料:自然豚極上肉
*美國風煙燻:木燻豚肋排
*韓國辣味噌:伊比利豚梅花
*中國川麻辣:美國安格斯黑牛
一整個擺盤看起來如此豪邁 讓人神清氣爽啊!
七國燒肉讓我聯想到台北的八色燒肉XDDDD
但其實這兩家店差很多啦哈哈
我印象最深刻的是德國自然豚極上肉和豚梅花
德國的吃起來很香 很有口感
而韓國的是因為醃料的關係 搭配上沒有烤得太老(對!他要自己烤)
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單點的松阪豬 十分有嚼勁 這時候又陸續上了好幾道菜
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我個人很喜歡吃炙燒系列的握壽司
沒為什麼 我就是小朋友口味
比目魚握壽司入口即化啊 我還把檸檬片也配著吃
整個口感更進化 很有層次感
麻油雞鮮筍拌飯我沒有拍到…扼腕啊!
這一道拌飯我覺得十分好吃
麻油拌入飯、筍子跟雞肉
醬料真的好香啊 搭配上石鍋 呲呲叫的
這一道拌飯記得要筆記!
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天啊啊啊啊啊
這時候還有一夜干
我朋友們這時候根本已經放棄吃肉 轉戰一夜干
埃….人就是喜新厭舊ˋˊ
留我跟一堆肉奮戰 吃到這邊我真的已經飽了 救郎喔~~~
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終於是甜點時間啦!
甜點是法式草莓塔
中間的卡士達醬配上切半的新鮮草莓
卡式達醬不會過於甜膩 吃起來酸甜酸甜
難道?這就是初戀嗎?
總結一下
這間日式燒肉的裝潢、價位跟口味都滿很不錯
很適合家人朋友各種聚餐或是雙人約會都可以
而且我們四個人點這摸多~一個人大約1千初頭
但是這家店需要自己動手烤
服務生沒有很多 醬料跟七國烤肉沒有介紹
要找人服務時要等待片刻
但總體說是可以再訪的餐廳喔!
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