作者bob20842 (賴皮)
看板Food
標題[食記] 新竹宵夜美食-三兄弟烤肉(賣烤物與炸物)
時間Sat Oct 15 11:47:47 2016
新竹食品路的【三兄弟烤肉】主要販售烤物與炸物,
每次經過食品路都看到滿滿的人潮,想吃到萬惡的美
時還得要很有毅力的排隊,他們家的烤物還都不錯吃,
烤物火侯都控制得恰到好處,烤肉醬也都完全入味,
算是不錯的新竹宵夜選擇。
圖文版->
http://bob20842.pixnet.net/blog/post/395736001
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【店家資訊】
【店家】新竹三兄弟烤肉
【時間】201610/14 22:00
【店家地址】新竹市東區食品路108號
【營業時間】週一到周六18:40–01:00 周日公休
【電話】0935 108 056
【用餐心得】
店家的餐點還算不錯吃,烤肉醬都有烤到內部,也不會太老,
個人最喜歡他們家的烤魷魚,吃的時候帶點焦香味,又不會太老,
但餐點不太便宜就是了。
交通
▼店家就位在食品路與東山街的交界口附近,是小攤販,
招牌不太顯眼,不過人群就是最好的招牌就是了。
店家的餐點主要以烤物炸物為主,雞心/雞皮串物大概都是30~40左右
,常見的甜不辣米血都20附近
炸物的種類比較不多,以鹽酥雞/魷魚/部份青菜…等,
一份就是拿一個到籃子當中。
PS:魷魚是時價,可以詢問店家價錢。
購買流程可以參考店家的介紹,如果要辣則是要將夾子放到籃
子當中,食材都是油炸過後去炭烤,不炭烤需事先告知。
點完餐後記得把扣在盆子上的號碼牌取出喔,會根據這個叫號碼。
因為採用現點現做,等候的人有10~15人
想吃美食要相當的有毅力,約需要等30分鐘左右。
最後點了豆干/米血/魷魚/雞胗/魷魚/雞肉串,這樣總共195元,
是不太便宜啦XD。
魷魚會分開裝,也有幫切
店家的魷魚熟度控制剛剛好,不會像外面賣的很柴,
Q彈中帶點juicy,算是今天最好吃的餐點
店家的醬料不會太鹹,有提味的效果,又不會蓋掉魷魚的鮮味。
雞肉串醬料也有入味,不會太硬,但還是覺得可以在控制一下熟度會更優。
店家的豆干也不錯,店家都會先炸過才去烤,因此會比外面賣的香一些。
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推 Mygirlslala: 這家好吃~ 10/15 15:07
→ greg7575: 停車要小心。一堆亂停車的很危險 10/15 18:45
蠻多人都停在馬路上附近~~XD
※ 編輯: bob20842 (123.195.212.122), 10/16/2016 21:45:13