作者amberhung777 (Amber安柏兒)
看板Food
標題[食記] 南投埔里 I.M CHEESECAKE|近期夯的蛋糕
時間Sat Oct 15 14:29:26 2016
http://i.imgur.com/Po9kEFS.png
I.M CHEESECAKE
地址:南投縣埔里鎮北環路35號2F
電話:04-9299-5338 / 0988-366-442
營業時間:週一~週五 10:00~17:00
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*消費時間:2016年10月14日
*每人平均價為:$70
圖文分享:
https://goo.gl/RHOcpF
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南投埔里 I.M CHEESECAKE 來自埔里山城的起司蛋糕
被愛玩客發現的新美食!
為什麼我會知道這間? 其實是貪吃姊tag我說要吃這個
但那時我們公司已經有開唯美包子的團購了
要大家再訂這起司蛋糕的機會不大
所以就麻煩另外一位女神團的姊姊幫忙開團訂購(在他們公司)
果然是正咩姊,一開立刻成團!
我們9月訂購,要10月14日才到貨...
好像有點給他夯
I.M CHEESECAKE主要販售起司乳酪蛋糕
有輕乳酪以及重乳酪可以選擇
我把口味以及價格都列出來給大家參考好了▼
A1【重乳酪系列】I.M原味 $430
A2【重乳酪系列】抹茶紅豆 $520
A3【重乳酪系列】O(芋頭)MG $520
A4【重乳酪系列】OREO太over $460
A5【重乳酪系列】芝麻楚留香 $450
A6【重乳酪系列】朱古力女孩 $450
A7【重乳酪系列】雷夢娜(檸檬) $520
B1【輕乳酪系列】太陽神輕乳酪(原味) $320
B2【輕乳酪系列】太陽神輕乳酪(香草) $320
B3【輕乳酪系列】太陽神輕乳酪(巧克力) $320
C1【熔岩系列】70%經典熔岩巧克力 $300
C2【熔岩系列】好事花生熔岩蛋糕 $300 (僅限現場取貨)
▲除了這種輕乳酪以及重乳酪蛋糕以外還有「熔岩蛋糕系列」可以選擇▲
有70%經典熔岩巧克力以及好事花生熔岩蛋糕
但很可惜的是好事花生熔岩蛋糕只能現場取貨不能宅配
不然我也超想嚐試這口味!
只好等待下次去南投埔里玩的時候再去光顧!
這次我們購買的口味是第一夯的口味▼
▼A7【重乳酪系列】雷夢娜(檸檬) $520
▲第一印象你會有「小」以及「盒子好漂亮」的感想
其實小我是覺得還可以,大概就比花mama小一點這樣
而盒子是真的很標緻很漂亮♥
▲新鮮現做現出,請盡早完食。
請勿離開冰箱1hrs
*冰心口感:室溫退20~30分鐘
*綿密口感:室溫退40~60分鐘
-18度c冷凍保存有7日鑑賞期
而4度c冷藏保存有3日鑑賞期
冰心口感以及綿密口感我幫大家試過
依照這時間下去退冰是符合店家所說的口感!
▲雷夢娜是檸檬口味
因為檸檬LEMON,台語又稱雷夢,所以就將它取名雷夢娜
真的太可愛了!
I.M CHEESECAKE給它歸類到重乳酪系列
檸檬是使用當地的埔里無籽檸檬
▲I.M CHEESECAKE跟花mama一樣
會先將蛋糕切成8等分讓客人好分食
每次收到這種蛋糕覺得格外貼心,也很方便!
▲看上去總共有三層
最下面那層就是餅乾層
吃起來是很碎的餅乾,所以並不會讓你有這是「餅乾」的感覺
奔郎是比較喜歡有像餅乾脆脆硬硬的那種(笑)
而中間那層就是我們的重乳酪,我想就是「原味」乳酪
而最上面那層就是我們的主角「檸檬」
吃起來的確是自然的酸味!不是那種化學的感覺
將蛋糕靠近鼻子聞,也可以聞得到檸檬的味道!
而那味道正是上面灑的那些檸檬皮來的!!!
如果你沒將蛋糕拿靠近鼻子聞,
你是聞不到檸檬味的喔!
▲我是退了1hrs時候吃的綿密口感,
整體吃起來還不錯
最讓我喜歡莫過於那天然的檸檬味的香氣!
淡淡又不嗆澀,的確把乳酪蛋糕又提升了一個層次
但對我來說這款並不像「重乳酪」系列
對我來說像是「輕乳酪」但又不到很輕
我想就介於重乳酪與輕乳酪之間。
我是更喜愛更重的重乳酪XD
所以花mama就略勝一籌囉!
但如果您喜歡類似輕乳酪又多一點點點重乳酪的口感
那I.M CHEESECAKE可以試試看喔!
喔對!他們還有販售「雙拼」的選擇
有興趣的人可以去I.M CHEESECAKE的粉絲專頁上看!
圖文分享:
https://goo.gl/RHOcpF
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推 chagle: 有點業配的味道 10/15 15:37
推 greg7575: 埔里開了一堆有趣的店。有趣 10/15 18:44
→ amberhung777: 如果是業配我砍帳號,如果不是業配你砍帳號,如何? 10/16 11:42
推 rick1008: 樓上說得這麼激動,不如用投票來決定,讓鄉民決定這篇 01/01 11:31
推 rick1008: 像不像業配文怎樣? 01/01 11:31