[食記] 頌恩牛肉拉麵：CP值高、老闆親切(永和)

[yayaya0805 (yayaya)]

店名：頌恩牛肉拉麵
地址：新北市永和區永和路二段328號(捷運頂溪二號出口、近中正橋頭)
電話：[phone]
營業時間：11:00~21:00(週日休)
消費日期：105.10

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64438810

頌恩牛肉拉麵在永和新開幕約半年，位置就在捷運頂溪站二號出口附近。這家的紅燒牛肉
拉麵只要120元，但是內容物一點也不馬虎，CP值超高！老闆以前是在陽明山賣野菜拉麵
的，另外，可能是因為宗教信仰的關係，待客態度非常親切！

紅燒牛肉拉麵採用的是牛腱肉，吃起來軟嫩香Q，還帶點牛筋！可以說是用牛肉麵的價格
就吃到半筋半肉拉麵了。一碗麵裡面有五塊牛肉，而且以10元硬幣當比例尺來看，不難發
現牛肉都滿大塊的。

麵條採用拉麵麵條，可以選粗麵條或細麵條，我這次選擇細麵條，吃起來口感細緻滑口，
有一點點類似烏龍麵那種水嫩水嫩的感覺。除了肉與麵之外，還有附上不少的小白菜。

湯頭喝起來不會死鹹，口感意外的清爽！從圖來看也不難發現，這碗麵碗底頗深，很大一
碗！

店裡的燙養生綜合蔬菜也很特別，用料相當豐富，大致上有高麗菜、海帶、胡蘿蔔絲、木
耳、小白菜，上面還有灑了芝麻，吃起來很清爽，一點也不油膩，但是味道相當豐富多層
次。

店內佈置乾淨整齊，另外從牆壁上以及各桌桌上的文宣品來看，老闆應該是個虔誠的基督
徒。

從店內張貼的媒體報導以及上網參考其他網友的用餐心得發現，老闆早期是在陽明山賣野
菜麵的，而且還被媒體報導過喔！如今不用跑到陽明山了，在永和就可以吃到老闆的好手
藝囉！

店內各項麵食售價與許多知名牛肉麵店相比真是佛心來著，有機會一定要來吃看看囉！

--
cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog

粉絲團：https://www.facebook.com/cafeya0805tw/

這是一個台灣各地的美食、旅遊情報集散地！


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.105.67
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476531544.A.929.html
※ yayaya0805:轉錄至看板 ShuangHe                                  10/15 19:39
※ yayaya0805:轉錄至看板 Taipei                                    10/15 19:39
→ WadeWen: 信道教或佛教就不親切嗎？不懂食記扯到老闆信仰要幹嘛
推 buzz1067: 表示作者覺得基督徒很好啊有什麼不行
→ ColdBlood: 這是一個用p幣買關注、噓到X的食記集散地！
→ ballcat: 清爽的紅燒牛肉麵??? 這是在批店家嗎??
推 g8429310: 你跟這個ID認真就輸了
→ foxbite: yayaya廢文請參照雙和版