推 enix5945: 難吃又貴 11/19 13:55
推 yaki1982: 絕對不推，東西普普也不是很新鮮，服務態度也爛 08/26 00:54
餐廳名稱：惡犬食堂
消費時間：2016年/10月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台北市士林區文林路259號
電話：(02)2881-0222
營業時間：週一到週日 18:30-03:00
每人平均價位：500元-1000元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：生鮮干貝海膽漢堡、一夜干烤鯖魚、澎湖冰卷
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好讀圖文完整版:http://piggynteddystyle.pixnet.net/blog/post/247048198
之前就聽過惡犬食堂，本站在東區也是排隊的名店，
最近發現在士林開了分店，
我是平日週三晚上和同事們下班後至惡犬小酌
士林站離捷運站約走路10分鐘，店面前有機車停車格
也許當天飄著小雨、加上平日
沒特別訂位就有座位，這次服務生帶至二樓座位
日式風格的擺設, 如果四個人可以選擇靠窗，
從窗戶可看到燈籠的倒影與街景融合
靠近天花板有擺一排日本酒當裝飾，當然要來杯酒小酌一番
下面是完整的菜單
海鮮丼材料介紹，惡犬最有名的當然就是惡犬丼，
但今天連我加起來只有三個小小胃，只好下次約齊人手再來挑戰
我來到每家店必點生啤!!!
這兒的生啤氣泡綿密、帶點苦味的日本啤酒很對我的口味
柚子啤酒 180元
品嘗後略帶柚子的酸甜，不愛啤酒花苦味者可改點這款
茘枝生奶乳酒 250元
很特別的酒，比起一般乳酒還多了荔枝香和甜味，我不愛喝乳酒，
但同事喜愛甜甜的調味酒，她覺得很順口
月見蔥花鮪魚井 360元
鮪魚很新鮮 , 剁的極細，吃起來很綿密
再加上蔥花和生蛋黃，配上生啤，就是很日式的享受
唯一可惜的是芥末不是現磨
自選壽司
由左上至右上分別是
鮭魚卵軍艦 100元、穴子 100元
左下軟絲 60元 、鮨邊肉 80元 、鮭魚 60元
鮭魚卵 吃得出卵的Q彈、調味鹹度適中
穴子 份量蠻多給得大方，但是我偏愛醬汁味道再重些
軟絲 表面有切花，再加上炙燒，多了點香氣，
這是我最愛的單品，其他店的花枝不一定這麼費工
鮨邊肉 炙燒過引出白肉魚的甜味
鮭魚 魚肉厚度蠻厚，油花分佈均勻
澎湖冰卷 時價
是我今天最推薦的單品，新鮮的食材不需過多的調味
稍微川燙過、再搭配調味過的芥茉醬油
厚度切片適中，可以品嚐出冰卷富有彈性的特色
生鮮干貝海膽漢堡 350元
同事極力推薦
XL尺寸的炙燒干貝配上新鮮海膽，帶來衝擊性的視覺效果
但我偏愛生干貝，就給看官們自己來嚐嚐吧!
雞軟骨唐揚 180元
採用日式料理厚麵糊炸法，
酥脆的外皮加上卡滋卡滋的口感，
調味稍重，非常適合當下酒菜
蛤蠣湯 80元
蛤蠣也是大尺寸，用料毫不手軟，完全對得起這個價格
鹽烤牛肉串 180元
現烤的牛肉表層烤得酥脆，但內部仍保有肉汁
一夜干烤鯖魚 220元
金黃香酥的魚皮、烤的恰到好處，配上金桔和鹽，稍稍調味，就很好吃
沒有惱人的魚刺，連不太吃熟魚的我都忍不住多嚐了兩口
烤物必點的玉米筍 80元
玉米筍帶殼烤，把玉米的甜美多汁完整保留 !
<食後感言>
今日總共消費3000元！ 雖然這一餐吃下來價位略高
但食材確實高檔，而且豬仔和朋友這次多點了幾杯酒
對下班後想小酌的朋友是個不錯選擇
每種餐點都有一定水準!!
私心推薦這家的烤物
來訪的朋友一定要試試~
整體滿意度：★★★☆ 3.5顆
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小豬仔&小熊妹的美食園地
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