餐廳名稱：札幌炎神拉麵
消費時間：2016年/10月
地址：台北市大安區光復南路280巷49號
電話：02-27752783
營業時間：週一-週日 11:30 - 15:00 、 17:30 - 21:00
每人平均價位：450元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：湯咖哩
官網：https://www.facebook.com/taiwan.engine/
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之前去過北海道札幌，品嚐過北海道當地的拉麵
口味與一般拉麵相比偏重口味些
但一直都沒吃到札幌有名的湯咖喱，
覺得有些遺憾
炎神是北海道來的人氣拉麵店，從捷運國父紀念館站走路約10分鐘，
外觀為日式簡約的風格，以木質裝潢為主
大門口一進去有毛筆字「炎神」字樣，
以黑、紅、白三色為主要搭配
有觀察到，每個客人離座後，服務生都會用消毒劑清潔桌面，在衛生上有加分
備有兒童座椅
每張桌上擺著調味罐、冰水壺、筷子
罐子內為七味粉，還有免費加麵和飯的服務
菜單，主要為味噌、鹽味拉麵，另外還有沾麵和湯咖喱，咖喱也有加飯服務唷!
炎神拉麵特別在於湯頭會用1300度的火焰噴槍炙燒過，
將多餘的油脂噴出，鎖住香氣且有濃厚的口感
也有小菜和飲料
組合餐
我們一行人有三人，點雙人套餐A $690，
為湯咖喱加拉麵，並附上小菜二份和飲料兩杯
先來上二杯可爾必斯 $50
黃金炸豆腐 $50
現炸日式豆腐，但麵衣是偏厚的
斷面秀
加點的叉燒，和一般拉麵店不同的是為塊狀叉燒，多了更有咬勁，
建議放入味噌拉麵中，讓叉燒吸附味噌湯汁，吃起來更多汁！！
雞肉團子湯咖喱 $50 ，
雞肉丸子總共有三顆再加上青花椰、玉米筍、高麗菜、杏鮑杏，
吃起來像是日式麻辣湯帶有咖喱味，
白飯煮得略帶有硬度，配上重口味湯咖喱，十分下飯
建議雞肉丸子可先切半，讓湯咖喱醬汁浸泡，吃起來會更多汁
鹽味拉麵 $270
白湯中再混入蔬菜和昆布湯，再配上海帶，可以吃出湯頭的原味
麵是略粗，Q度適中，只是個人喜好偏硬的麵條，
之前拜訪過的樂麵屋就可以自由選擇麵條˙硬度和湯頭濃度
仔細看叉燒肉給得很大方，厚度誠意十足，有二大塊，肉也有經過炙燒
火焰味噌拉麵 $270
招牌白湯為豬骨、雞骨、雞爪熬成，再加上 馬鈴薯 再經過炙燒
屬於比較重口味和濃郁口味的拉麵
配上木耳、丁狀叉燒
<食後感言>
今日總共消費960元！
可以免費加麵和飯及日式的重口味，
因為當日14:00至店內，送上餐時已14:20
店員沒先告知最後加點時間為14:30，
廚房已休息、沒有辦法加麵和飯
剩下半碗湯和湯咖喱
份量十足適合學生或胃口較大的朋友
尤其是湯咖喱的CP值極高，平日中午加飲料250元
有機會去嘗鮮的朋友可以點來吃看看~
整體滿意度：★★★ 3顆
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小豬仔&小熊妹的美食園地
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