推 cordeliatai: 司康就是文華的招牌呀！ 10/19 08:47
※ 編輯: korskors (36.224.27.216), 10/20/2016 00:24:38
有臉慎入圖文網誌版 : https://goo.gl/Ot08CJ
消費時間 : 2015/10
台北吃過這麼多間英式三層下午茶，就屬文華的青隅最為滿意
用餐環境、氣氛、安靜度、服務態度都有五星級飯店的水準以外
下午茶不論是鹹點、甜點、茶飲等，每一個環節都讓我好欣喜
目前也只有這家的下午茶沒有一道餐點可以讓我挑剔
若只單點經典下午茶套餐，個人覺得價格也非常合理，比艾美還便宜哪 (也比較不甜)
難得這麼推薦，廢話就不多說，趕緊跟著我進來一瞧青隅的美妙之處吧!
首先是用餐環境就如同它的名字般高雅，超挑高的空間讓人非常放鬆享受，
整體空間設計以孔雀為主題，可以在裝潢擺飾上看到孔雀相關的設計巧思
下午茶餐點分三種，我們點的是經典下午茶套餐 :
青隅經典下午茶NT.1,250 (加一杯香檳為NT.1,850)
青隅頂級下午茶NT.3,750 (含法國頂級奧賽黃金魚子醬15克與香檳)
剛好坐在採光不錯的窗邊位置，搭配優雅的餐具拍起來實在美極了!
用餐瓷具使用的品牌是日本的NARUMI，非常精美細緻，可以看到細節處理的很透亮
忍不住拍了好多張，感覺任何食物搭上它就是佳餚一道呀!
先從鹹點開始享用，燻鮭魚麵包、起司火腿三明治、起司鮭魚捲
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三款鹹點都相當好吃，不過下午茶的套餐內容經常更換
這次是去年吃的，現在好像都沒有這道了
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乳酪派和泡芙，一口鹹、一口甜，味蕾完整的被豐富，滿足!
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每次在下午茶套餐中看到司康餅 (抱歉! 太好吃到忘記拍照XD)，都會先做好防雷準備，
因為大部份真的都是乾、硬、難嚥、味道大同小異。
小心翼翼撥開熱騰騰的司康，抹上一層奶油後咬下第一口，我就驚了....
外層微酥，內裡溫熱；濕潤度恰到好處，搭配果醬或奶油完全不同於一般司康的口感，一
口接一口完全、不乾澀難嚥，
很快就將它完食，只能說太滿意了! 不愛司康的我都好喜歡
接著往甜點部分進攻
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讓我回家後還是念念不忘好久的可麗露，口感令我想大跳芭蕾旋轉舞般的美妙....
對不起我浮誇了，想表達的就是我對它的愛與驚喜，如此而已XD
好吃的可麗露市面上不多見，原本對它也是不期不待，沒想到咬下一口，我又錯了
它怎麼可以如此美味!! 外酥內軟，外層的酥脆有著濃郁的焦香，內層卻是異常Q彈軟嫩，
充滿溫潤的奶香，
一點都沒有傳統可麗露常見的「死硬嚼勁」吃完一個還想再來個一打，但很可惜
下午茶套餐就是一人一個，除非你的夥伴願意把她的份分給你XD
個人耐甜度算強，旁邊的抹茶、覆盆子馬卡龍、巧克力 也都非常好吃、不膩口
法式水果軟糖的水果酸甜感可以再加強會更完美 (題外話 : 目前台北吃過最好吃的水果
軟糖是東區的SEASON，非常推薦 )
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每次吃到最上層是我最期待的時刻，這次吃到的覆盆子蛋白霜塔、巧克力塔、抹茶夾心餅
這三樣都是讓我驚嘆連連，滿意極了!
可惜甜點幾乎每個月都會有變化，這幾道不見得以後還會相遇
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這裡佐餐的茶飲，清香餘韻令人難忘，大概連喝個兩壺都不夠
能在這樣優雅的環境和美味餐點陪襯下度過一個悠閒的下午，實在太幸福了
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離去前不妨在文華找個喜愛的角落，拍張照再踏著輕快的步伐完美結束這一餐吧
- 青隅 -
營業時間：AM10:00 – PM22:00
ADD：台北市敦化北路 158 號
Tel：(02) 2715 - 6886
輕食：早上11時30分至晚上9時30分
下午茶：下午 1 時 至 5 時
香檳 & 生蠔：下午5時30分至9時30分
每日晚間 5:30開始青隅提供多款經典珍藏香檳品項供顧客品飲，還有各式精緻鹹食和頂
級法國生蠔。
凡點單杯香檳，即可享有兩種主廚精製鹹食小點；凡點單瓶香檳，即可享有兩層架鹹食小
點一組。
男士們請避免穿著背心、涼鞋或拖鞋。
為提供優雅舒適的用餐環境，青隅歡迎12歲以上賓客進入餐廳用餐。
消費時間：2015/10
可否刷卡：可
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