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詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/173078482 ============================================ 宇治宇治日本茶茶屋 地址:新竹市東區新莊街50號 營業時間:12:00~21:00 電話:03-5772763 官方fb:https://www.facebook.com/ujiujiteasalon/ 備註:每人有150元低消,免服務費 消費時間:2016.10 ============================================ 「宇治宇治日本茶茶屋」是間抹茶甜點專賣店(當然也有焙茶類商品),使用的抹茶粉是來 自京都宇治矢野園,該品牌已有200多年歷史。 據說台北東區抹茶館Maccha house也是用矢野園的抹茶粉。 對外縣市的人說來,自行開車前往是最方便。不然就是轉市區公 車,或是轉搭台鐵內灣線(六家線)至新莊火車站再步行15分鐘。 跟也是叫「日式茶屋」,販售抹茶甜點的高雄裸體主義相較,我比較喜歡《宇治宇治》的 現代化簡明裝潢,坐起來舒適多了!!會讓人想待很久。 每人有最低消費150元,多人用餐則採平均計算,限時用餐90分 鐘,不收服務費,白開水紙巾則自取。 菜單上的甜食,有宇治金時刨冰、抹茶聖代、抹茶芭菲、蕨餅、抹茶蛋糕、焙茶、煎茶、 抹茶、玄米茶...等;還有特色茶鹹食,像抹茶湯蕎麥、煎茶茶泡飯。 熱抹茶拿鐵(NT.130),這杯不是我的~XD!上頭有小小拉花,看起來應該不錯喝。 冷泡抹茶(NT.130),又叫「初昔」,適合非常喜歡抹茶的人,抹茶沒吃這麼重的人,店家 推薦+10元喝抹茶與焙茶做的特調。 冷泡抹茶,我在其他地方看到另一個名稱「抹茶清水」就是用熱水將抹茶粉沖開,再加冰 塊。 翠綠的外表,光看就很沁涼,無添加糖奶,讓抹茶完全展現甘醇迷人的茶香,我喜歡這樣 健康清新的滋味。 抹茶芭菲(NT.170),高脊玻璃杯中裝有抹茶霜淇淋、抹茶凍、甘栗、寒天、白玉、紅豆泥 ...等。 視覺度豐富度極高,我吃到後來抹茶味整個都迷濛了!混了分不清! 結論就是吃起來心情會很愉悅,資深少女心會噴發。 「宇治宇治日本茶茶屋」每日提供的蛋糕種類都不一定,像我造訪當日有「抹茶蛋糕捲 (NT.120)」和「抹茶提拉米蘇(NT120)」,大老遠跑這麼一趟,當然都來一份啊! 抹茶蛋糕捲和抹茶提拉米蘇上頭都灑著抹茶粉,看起來「綠光閃閃」,實在太犯規了!! 抹茶蛋糕捲中間的抹茶餡,雖然不能爆漿,但抹茶滋味真是濃爆了!!我好喜歡,推薦給重 度抹茶控。 相對抹茶提拉米蘇的抹茶味就還好,但上頭的玄米粒,有畫龍點睛之效,表現也是不俗的 ,我也喜歡。 二樣蛋糕唯一大缺點~份量好少,吃不夠啦!!! 今日抹茶餐點~表現可圈可點,皆值得一試。「宇治宇治日本茶茶屋」我很喜歡,推薦給 大家。 延伸閱讀: ◎裸體主義日式茶屋下午茶 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/159415139 ◎明森宇治抹茶下午茶套餐 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/165701707 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.159.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476925370.A.36D.html