[食記] 台北大安森林公園 台灣的日式早餐系列一

[liu270990 (熊o霸o天o下)]

   餐廳名稱：大安森林食堂
   消費時間：2016年10月
   地址：台北市大安區新生南路一段161-3號
   電話：[phone]
   營業時間：7:00-10:30
   每人平均價位：120元
   推薦菜色：食堂早餐

   影音好看版：
https://youtu.be/vBhkBPkBg9E

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今年三月到日本自助旅行

吃了幾天「朝定食」

覺得他們那種一碗白飯、一碗味噌湯、漬物、烤魚或煮牛肉，再給你一顆生蛋做拌飯的搭
配

真的是簡樸的絕配美味！

回到台灣時不時的就想重溫那種味道

也因此興起了我想要在台灣找到心中理想朝定食的企劃

這個企劃我跑了三家店，第一家就是「大安森林食堂」

而這也是這家日本平價食堂在台灣分店中，目前唯一有賣早餐的分店

不過早餐優惠價120元似乎推出半年後，還是120元
（銷量是有多差啊！）

跟我之前在日本吃的店家搭配好的朝定食不同

這裡是全自助的挑選你想要的一個主菜（魚或肉）、兩個副菜（沙拉、冷物、漬物、熱菜
和炸物）

加上配好的飯或粥及一碗味噌湯

自由搭配可以產生出很多變化

這次我為了符合心中的朝定食圖像

選擇了烤鮭魚、黑豆昆布和玉子燒

他們的烤鮭魚有配上蘿蔔泥，我們一定要再淋上一點醬油

才是最道地的日式吃法

為了拍攝，其實食物最後有點冷掉了

還好，他們有微波爐這個貼心設備幫我們恢復食物的美味

完食後，簡評一下心得：

價錢認為稍微貴了些，不過味道都有一定水準，要選擇自己愛吃的是美味加分的關鍵

但是，沒有生蛋讓我做拌飯，離我心中理想的朝定食圖像，就還是有一段差距囉！

下集待續.........




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推 hoyumi: 雙連站已經有分店
→ liu270990: 這篇主題是早餐XD 台灣只有大安森林食堂才有提供
→ nakatsu: 你標題是不是打錯了
→ liu270990: 板規說要打地區，我想到我這系列都在大安區拍，就強調
→ liu270990: 這些店附近的地標吧~
→ usebbs: 影片是木下佑香耶~你拍她早餐?但不是在森林食堂啊???
啊！！竟然貼錯連結，太腦殘了！多謝提醒
※ 編輯: liu270990 (101.138.140.6), 10/24/2016 23:25:55
→ usebbs: 沒有靜態部落格或FB嗎...主角是早餐並不想看原到PO吃跟說