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餐廳名稱:ERC Cafe 阿達阿永咖啡廳與堤緣雞塢 消費時間:2016年/7月 地址:台北市內湖區新湖一路200號 電話:02 2791 8885 營業時間:11:30 至 21:30 每人平均價位:350 推薦菜色:客封肉三寶 圖文網誌:https://goo.gl/2ftx1z 純文字: 現在貨櫃屋是不是一種趨勢呢?! 至從韓國開了貨櫃屋百貨後~貨櫃屋百貨變成必去的地方 大家到韓國一定會去那裡拍一堆假掰照~我自己也是其中一個 現在台灣也開了不少以貨櫃屋為主題的飲料店、餐廳 這次我就是要來分享位於內湖的貨櫃屋景觀餐廳 這一間咖啡廳&餐廳是達永建設老闆開的 ERC Cafe 阿達阿永咖啡廳與堤緣雞塢 雖然他位於內湖~但是他不是在鬧區 附近好停車、空氣品質比鬧區好 所以非常適合帶小朋友來用餐 用完餐可以讓小朋友在餐廳附近走走 大人與小孩應該都頗愛下面那個搖搖椅 當然也非常適合情侶來談談情 裡面座位擺設與走道的距離都非常大 讓人可以非常放鬆的用餐~ 這樣的戶外與室內的設計,竟然還有賣中式料理?! 而且他們的雞肉跟豬肉都是自己飼養的 好~要來介紹餐點了! 身為滷肉飯王子當然要點客封肉三寶 客封肉三寶 這個套餐有主菜、熱炒、涼拌、時蔬和湯品 看起來是相當豐富,但是為何~菜圃蛋是熱炒呢?! 好這不是重點~重點是飯可以吃到飽 天哪!看看這個色澤,相當誘人阿~ 我最怕的就是吃起來很死鹹,但他們的完全不死鹹 滷的相當入味,還帶有一點甜 三層肉一進入口中就化了開來 雖然看起來肥滋滋但完全不膩口 皮的部分還有保留一點Q彈~保有膠質! 搭配一口飯 飯粒粒分明,而且被醬汁包覆著 非常古早味! 好吃到讓人想流淚阿~真有點像我阿嬤做的滷肉阿!!! 基本上我不太吃滷蛋,因為很怕蛋黃很乾 但這蛋看起來滷得非常透 而且蛋白吃起來Q彈不會硬,蛋黃扎實又綿密 我有吃過很鹹的菜補蛋真的是非常嚇人! 這裡的菜圃蛋鹹度剛剛好 外表看起來微焦~但是裡面還是保有嫩嫩的 湯品也不馬虎~ 黃瓜肉片湯是個滿家常的湯品 但是在外面很難喝的到 黃瓜吃起來很甘甜還保有水分 好食 沒錯!在這裡吃的到中式與西式 多元的選擇~ 再來要介紹西式料理 雙面烙痕烤土司夾芥末雞腿肉起司三明治&脆薯 不過這名稱也太長了吧!而且還非常直白~ 這就不用我多做講解了~很明顯就是土司夾著雞腿肉 擺盤方式非常特別~ 是我先把上面的生菜吃了再吃三明治嗎? 還有上面的點綴也太可愛了吧! 雞肉看起來非常多汁~ 吃起來非常鮮嫩 再搭配濃濃的起司與芥末醬(芥末醬不會嗆人) 很有層次的口感~ 脆薯是有帶皮的 外表酥脆裡面吃起來是鬆軟 從寧寧兒懷孕中吃一次 最近小孩都出生了~我們還跑去吃! 真的是一間非常不錯的餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.52.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477068334.A.4BC.html