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餐廳名稱:孝三路豬肝腸/豬肝腸海鮮店 消費時間:2016年/7月 地址:基隆市仁愛區孝三路65巷口 電話:02 2428 3630 營業時間:週二 - 週日 09:00 - 20:10 週一公休 每人平均價位:豬肝腸 240元/斤 雅致滷香雞 半隻300元/一隻550元 可否刷卡:不可 有無包廂:無 只能外帶 推薦菜色:豬肝腸 滷香雞 有圖有真相,道地夠味的基隆在地特色菜 http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455493878 孝三路豬肝腸 是間小攤子,位於基隆市仁愛區孝三路65巷巷口, 旁邊就是豬肝腸海鮮店(基隆市仁愛區孝三路65巷7號)。 豬肝腸將豬肝和香腸結合,以古法手工製作烘烤製成,非常有特色。 小攤子上除了成串的豬肝腸外,還掛著紅燒肉等。 色澤偏紅帶些微焦,看來好誘人。 店家週一公休,可別撲空了,至於營業時間, 網上有寫八點,也有寫九點開始的…所以不太確定, 我們去了幾次大約都是十點左右。 豬肝腸跟燒肉一斤都是240元,滷雞則是全雞550元,半隻300元。 桌上大包小包的,食客絡繹不絕,生意好極了。 豬肝腸 240元/斤 腸衣有彈性帶些微靭,內餡則是混合了紮實的肉塊及風味濃郁的肝臟, 脂肪處油潤肥美,混合成豐富的滋味。 我們習慣吃之前再回烤一下,熱呼呼的帶些焦香,腸衣微脆,超好吃。 買豬肝腸會附一些店家自製的辣椒醬,香辣夠味,也可以買。 豬肝腸沾點辣醬~絕配!!! 雅致滷香雞 半隻300元/一隻550元 雞皮呈淡淡的褐黃色,口感Q滑,雞肉軟嫩而油潤, 有淡淡的香氣,很好吃哦~大推。 紅燒肉 240元/斤 肉質偏瘦而柔軟,味道甘美,比較清爽嚐得到豬肉原味。 滷雞雜 價格忘了…有雞胗及雞心,口感軟彈微脆,香香辣辣挺鮮美,口味還不錯。 孝三路豬肝腸不愧是深受歡迎的基隆代表性美食, 濃郁的風味、豐富的口感令人一嚐難忘, 雖然不是挺愛香腸,但個人非常喜歡豬肝腸哦~ 獨家特製的滷香雞香肉嫩,好吃~ 喜歡風味小吃的朋友千萬不要錯過, 只是很受歡迎,請記得提早去排隊哦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.168.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477116245.A.DEA.html seagreen2005:轉錄至看板 Keelung 10/22 14:04
wlo1520748: 我們家豬肝腸跟紅燒肉很早就有了,滷味的部分大概都要 10/22 17:43
wlo1520748: 等到11點才有^^ 10/22 17:43
r1t1r: 去出差有特地去買 不錯吃 11/15 22:24
※ 編輯: seagreen2005 (59.115.227.139), 12/03/2016 22:26:16