※ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考。
店名：葛樂芙GOLOVE義式冰淇淋‧高雄草衙道店
地址：高雄市前鎮區中山四路100號大道西3F
電話：0983-317-751
營業時間：11:00~22:30
試吃日期：2016年8月
補充：內用、外帶皆可
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[高雄食記] 葛樂芙GOLOVE義式冰淇淋‧高雄草衙道店~冰淇淋鬆餅
&果蜜寶石凍飲&莊園級咖啡！還有手工披薩！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46738765
(圖文網誌版)
狡兔和腦公來到大魯閣草衙道，拜訪GOLOVE義式冰淇淋店！
此行透過高雄閨蜜餐廳老闆的介紹，讓我有理由前往草衙道踩點~~
據說這兩間店的老闆互為朋友，彼此都是遠從北部下來南部展店的！
狡兔不禁感到好奇，餐廳業主們該不會私下成立一個老闆陣線聯盟？XD
爬完網路資訊後，我們決定利用大眾交通運輸工具，先坐電車再搭捷運！
循著高雄捷運紅線"草衙站二號出口"，走一小段路即可抵達大魯閣草衙道。
室內建築物分為大道東和大道西，圖中右手邊的區塊是大道東......
目的地位於左手邊這一棟大道西的三樓！咱們先搭乘手扶梯上去二樓！
大魯閣草衙道內部的商場是十點半準時開館，早到也只能耐心等候！
中間蓋了一座陸橋把大道東和大道西連接起來，讓消費者來去自如。
十點半一到，保全人員終於放行了，狡兔迫不及待奔向三樓~~
GOLOVE代表勇敢去愛！藉此傳遞老闆正面積極的人生態度。
店鋪後方是湯姆熊，這裡視野好，可遙望摩天輪等遊樂設施！
該店的品牌色調，採用堪稱時尚代表的Tiffany藍！非常顯眼~~
義式冰淇淋分類當中的Gelato，低糖、低脂而且口感較為綿密扎實。
獨創的果蜜寶石凍飲，提供芒果、草莓、葡萄、荔枝四種口味。
水果風味的各色珍珠搭配果汁、牛奶，光看圖片就覺得超吸引人！
另外還推出果汁健康飲，一杯賣60元其實不算貴啦~~
狡兔對義式手工披薩頗感興趣，可惜店長沒聽見我內心的吶喊！
沒關係！我是衝著義式冰淇淋鬆餅而來！有嚐到甜頭就好！
坪數不大，並非方方正正的格局，拍店景照對我而言是一大考驗......
經典的菱格紋裝潢，看來老闆不僅是打造一個品牌，更期許它成為名牌！
整間店約24個位子，清一色是兩人桌，並規劃沙發雅座，方便併桌。
乾淨舒適的用餐空間，往往能夠有效提高顧客的上門意願。
擇善固執挑了靠窗的明亮座位，也顧不得自己好像坐在動物園裡面！XD
稍晚外頭下起了綿綿細雨，能找到一處棲身之地是何等幸福之事......
天真無邪的小朋友們大啖冰淇淋，那滿足的表情是極具渲染力的活廣告。
櫃檯緊鄰店門口，冷凍櫃對外展示著五顏六色的多口味冰淇淋。
披薩的外帶盒質感佳，烘焙類產品皆現點現做，若不趕時間可以試試！
莊園級咖啡只要70元？！店長說老闆愛喝，所以回饋給顧客！
該店選用光泉鮮乳，狡兔倒是第一次瞧見這種業務專用的包裝盒......
又發現這塊牌子啦！眾多業者皆聘請專業的史偉莎團隊幫忙把關環境衛生。
白淨的牆面上打著燈光，這樣整齊清爽的工作檯，令人為之神往。
就像去速食店用餐，離席前請記得要做舉手之勞，按照指標將餐具分類！
特別訂製的GOLOVE餐巾紙，能夠從中感受到店家的濃厚誠意......
外帶杯有兩種款式，左邊是裝雙球(150元)、右邊是裝單球(90元)。
先選好口味再入內結帳，當然這個步驟勢必要耗損不少的腦細胞......
投入高成本專業設備，嚴選義大利、法國、日本等國的優質原物料，
並大量採用台灣當季的新鮮水果及食材，細心控管每一個環節......
冰淇淋從中央廠房運來，當天供應18種，據說大約有60多種口味在輪替！
最吸睛的"棉花糖藍怪獸"，小孩喜愛，大人卻認為味道像感冒糖漿？
店長強力推薦濃郁的"馬達加斯加香草"，不惜砸下重金使用香草莢！
以及加入日本原料的"四國黑芝麻"、"丸久小山園抹茶"，皆真材實料。
口味挑定前開放試吃一小匙，不過看店長在忙，狡兔就憑直覺去點兵點將！
選了四球冰淇淋，後來發覺它們都是水果口味！我個人的私心啦~~
事實上水果口味的用料也令人感動，老闆屬意跟台灣的在地小農合作！
雖然創始店在北部，不忘照顧到台南、屏東等地的農民，而品質亦不馬虎。
推出電子集點卡活動，集滿10點可獲得單球冰淇淋的兌換券一張。
首先來看冰淇淋單品！關於這次的口味配色，狡兔還挺得意的！(笑)
身為一位美食部落客其實沒有大家想像的那麼輕鬆，諸多細節要考量。
這托盤好可愛！即使我許久沒接宅配食品的案子，還是很想A回家自用！
每次逛街瞄到木製的鄉村風餐具都是天價，想必這一塊也不便宜......(離題)
由於單球杯子是Tiffany藍，我叮囑店長幫我放入白色冰淇淋~~
親切的店長訓練有素，還幫我配了一支Tiffany藍的湯匙，啵棒！
<荔枝啤酒>
狡兔愛喝台啤的水果酒系列，這款"荔枝啤酒"還真的是用台啤做的！
不清楚酒精含量，但我們是搭車過來，完全不用擔心酒駕的問題......
乍看彷彿一座雪山！上頭還插了一塊N字型餅乾，視覺呈現不錯。
此口味較獨特，接近清冰的細緻質地，開挖後發現含水量偏高......
圓潤的荔香融合清雅的酒香，沁入心脾的微醺好滋味，十分清爽！
雙球用透明杯裝，雖然這類甜點算是奢侈品，店家每球都給足很大一顆！
<百香果/火龍果>
這杯上頭插的是德國結餅乾，坦白說我一向吃不慣鹹口味的餅乾......
反正重點是冰淇淋嘛！盯著眼前的尤物，心情也隨之明亮美麗！
百香果口味甚至額外淋上果醬，綿濃實在，酸得過癮~~
火龍果跟百香果一樣都看得見黑籽渣！這是取材天然的鐵證！
如果把百香果比喻成能夠刺激感官的正妹，火龍果就是村姑！
吃得出來果肉比例頗高的純粹感，微甜平和，一種與世無爭的超然滋味。
【冰淇淋鬆餅】
上桌囉！狡兔心心念念的鬆餅！想吃就必須等十五分鐘喔！
備妥刀叉，並隨餐擺上繽紛的店徽立牌，能做到這樣相當難得。
甚至圓托盤上面出現GOLOVE雕刻字樣，也刻在咱們心底啦！
店長建議我選一款酸味的冰淇淋搭配鬆餅，於是選了檸檬香柚。
<檸檬香柚>
碩大的冰淇淋輔以OREO餅乾、白巧碎片、巧克力醬，氣勢不凡。
擷取檸檬的酸度與柚子的香氣，而且採用很有口碑的韓國柚醬，
吃起來微酸夾帶一絲似有若無的苦楚，比甜口味更耐人尋味。
製作鬆餅所需的粉漿和鮮奶油，都是店家自行調配的！
水滴造型的鬆餅，總共可以切成八塊之多！兩人分享恰恰好！
表皮酥脆！前緣沾冰淇淋，後端有葡萄乾與爽口的鮮奶油壓軸......
再加上其他佐料，一塊鬆餅就能吃到多種截然不同的風味。
【莊園級咖啡：征服者】
點了這杯中深焙的征服者，看介紹是寫說它帶有巧克力芳香。
倘若不愛喝原味黑咖啡，有需要加糖、加奶精可告知店家！
賞給腦公之前，門外漢狡兔稍微啜飲一兩口，香醇不淒苦！
【果蜜寶石凍飲：樂芙紫鑽】
螞蟻兔還是較適合這一味！飲品全面使用外帶杯，喝不完再帶著走。
飲用前記得把杯底的特濃果汁給攪開，該口味採用巨峰葡萄！
色澤夢幻的葡萄牛奶，伴隨著滑Q的葡萄珍珠，甜進心坎裡~~
GOLOVE的北部服務據點落在新北市和宜蘭縣，南北產品同源！
聽說夜晚景致尤其漂亮！營業至十點半，逛街之餘不妨過來歇腳！
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