[食記] 台中中區三佳早餐(油條蛋餅豆漿蔥肉餅)

[asrun (讓城牆倒塌)]

   餐廳名稱：三佳早點
   消費時間：2016.10
   地址：400台中市中區民權路80巷2號(自由路民權路交叉口、合作金庫後方巷內)
   電話：[phone]
   營業時間：早上六點開始，賣完為止 (週一至週五)
   每人平均價位：15～25元
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：現炸油條、蔥肉餅

   官網：臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/TCbreakfast/


推薦台中「三佳早點」，從台中火車站(前站)步行約需10分鐘左右

早上六點開賣，每一種商品都是現點現做，需要烘焙的燒餅、蔥肉餅有時需要等待

較長時間，但可以先跟老闆登記，付款方式也很特別，完全自助，非常信任顧客:)

每一種商品都有不同的人負責，有點像在美食街需要單獨點跟排隊，但店家掌控秩序

的方式很不錯，顧客也大多主動配合跟自律

門面、門牌

http://i.imgur.com/9gVPs7O.jpg
http://i.imgur.com/Pugb5Ev.jpg
http://i.imgur.com/7Mrdzjb.jpg

價目表
http://i.imgur.com/1l0Yn2N.jpg

內用坐位不多 有一張大圓桌 桌上有調味料跟筷子
http://i.imgur.com/DBdLJTQ.jpg

油條(15元)現點現炸，站在老伯旁邊看他炸油條有一種莫名的療癒感，有的客人會指定

要炸開後分開成兩半的油條，據說是更酥脆好吃 f@@ 口感是外酥內軟低油膩感我個人很愛

http://i.imgur.com/pTpfVir.jpg
http://i.imgur.com/B9Fdqqw.jpg


蔥肉餅(20元) 肉末是沒有肥肉的紮實肉感 青蔥是細短蔥末 可吃得到清脆口感

兩者比例我覺得很恰好 都是現場包現場烘焙的 裡面餡料非常飽滿 外皮酥中層軟不過厚

香氣十足 一點都不油膩 很強的商品

http://i.imgur.com/cr8aENt.jpg


蛋餅(25元)

蛋餅皮是屬於厚餅皮 外皮也是酥脆 可夾油條變成油條蛋餅

推薦該店免費提供的甜辣醬 辣度低 內有黑胡椒與香料香氣 似乎是台中特有的(?)

這類型醬料台中店家常常出現 但每一種味道都有差異 這間的甜辣醬我覺得最合我胃口

http://i.imgur.com/dzwKyNN.jpg


豆漿(15元)

碗跟湯匙都是瓷的 盛熱飲比較無負擔 有一種小時候喝豆漿的感覺 很復古

店家會主動問您是否接受微糖 豆漿濃度剛好

有機會我想試試看鹹豆漿 隔壁客人點一碗加辣油看起來超好吃@@

http://i.imgur.com/qp7tl1F.jpg


燒餅(20元)

http://i.imgur.com/0UrJp19.jpg


附近是銀行居多，想去時可以避開尖峰時段(早上九點左右)

店家服務態度很親切熱情，環境也很整齊清潔

如果朋友來台中，我覺得是早餐首選 :) 推薦給大家






--
  ˙    ▄▆▇▃  ˙◢▇▆   ▉▃▅  ▃▅   ▄   ▄▇▃▅  ‧
       ◤   ██▏.█▏▅▍ ██  █  ▃▋   █ ˙██  █▎
      ●▂▆◤▋▌ ◥█▃   █▍  █▏▃▌● █   █▌  ▍▍ ˙
    ‧ ██  ██▏●◥█▎ ▌▌  ●  █▍  █▍．█▍●█▍by diven
        █▌█▄▍▃   █▏██     ‧ █▅██   █▎  ▌▍．     
   ●   ◥██◤ ‧◥▄◤  ██▎˙    ██◤█▍██  ██▏  ‧               

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.77.58
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1477369266.A.F37.html
※ 編輯: asrun (140.112.77.58), 10/25/2016 13:31:24
推 evafuture: 這家好吃
→ asrun: 好吃！
推 sa821203: 好吃但是太油
→ asrun: 我覺得還好耶....哈哈哈 不覺得油說...
→ emily194942: 想要反推。之前點餐的時後
→ emily194942: 裡面的阿嬤，直接把它碗裡吃不完的一整塊蘿蔔糕
→ emily194942: 放回門口右手邊的鍋子，我的蛋餅還在旁邊煎...
→ emily194942: 那個碗阿嬤吃過還都是醬，超想取消叫的東西