[食記] 食肆-宜蘭無菜單料理1200單人套餐

[reying (hi)]

   餐廳名稱：食肆-宜蘭無菜單料理1200單人套餐
   消費時間：105年/10月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
   地址：263宜蘭縣壯圍鄉美功路二段82號
   電話：[phone]
   營業時間：10:00–14:00, 16:30–21:00
   每人平均價位：1200
   可否刷卡：
   有無包廂：
   推薦菜色：羊排

圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/220790913
家族旅遊最期待的一餐~~先講心得

以每人1200價格覺得CP值不是很高 嘗鮮OK但不會想再去

包廂位置很氣派，擺盤也有講究，大概也是因為這樣的特色讓食肆在宜蘭打出知名度~

第一道 海鮮拼盤

生魚片還算新鮮~~干貝也好大顆

如果份量可以更多就更好啦~~對了這些是10人份唷



第二道 步步高升~~

內容物有梅汁海膽山藥麵

不得不說~~雖然上菜時令人驚艷但海膽真的超超超少的

令人想起金泰無敵蓋飯的海膽量~~超美味









第三道是蟹腳~~一人一支@@

肉質還ok但沒有特別驚豔



第四道 鹽烤蝦

蝦肉很肥美，現場還有由服務生上火在拿棒子敲碎

對小孩是一種有趣的經驗 紛紛衝向前要試試



第五道  烏梅汁

具服務生介紹是連續熬煮18個小時的唷

口感非常的濃郁 純香不嗆鼻 感覺沒有添加任何化學物

天然的味道

在炎熱的夏天蠻適合的



第六道 紅燒肉餡餅&蝦米飯

原諒有點詞窮的我實在想不出要取甚麼好名字

一向很愛吃這種有包餡的餅 今天這款未道不合味

雖然內餡不少但整體搭配起來不知怎麼說部會讓有一口接著一口的慾望

飯的部分單吃非常非常淡~~~但兩道小菜都搭配得剛剛好

小魚乾拌飯或菜圃 雖然有點小辣但還在可以接受的範圍

外面櫃檯也有直接販售~~喜歡的可以單買



第七道 蒜烤牛排佐生菜

一人就是一塊肉一片生菜 搭配一些青椒紅椒和蒜頭

肉質部分還可以~~因為喜歡吃筋 如果不喜歡的可能會覺得口感上較硬



第八道 終於等到這道了 羊肉爐

這大概是我當天覺得最好吃的一餐

滿滿羊排~~湯頭很濃郁

裡面料也很豐富菇類 高麗菜 紅白蘿蔔

大概整整喝了三碗多~~回家整個發奶



第八道 豆腐蒸魚

這道長輩們一吃就說沒有魚的鮮甜味

問了服務生表示和第一道魚是同一條 還是早上從基隆送來的

不過吃起來真的沒有海鮮的鮮甜味 底層的豆腐倒是還不錯

到這裡~~目前真的喜歡的只有生魚片和羊排  其他都很一般般



第九道 筊白筍佐花椰菜

南瓜馬車的造型也是一上來小孩們就好興奮~~

但看了內容物就覺得...........虛虛的

首先十人份以這樣的份量其實普普 而且料理上也覺得就.....真的只能用很一般來形容=
=



第十道 龍躍水果

水果種類倒是蠻多的

葡萄很甜~~鳳梨也好吃~~



最後一道甜點

原本以為是提拉米蘇~~結果只是一般的巧克力蛋糕嗚嗚

而且有點乾乾的~~不是濕潤那種



其實吃完也是很飽~~料理上每種海鮮 牛肉 羊肉 等也都有

不過大概是之前看網誌期待太高~~吃下來覺得CP值不值

但有機會來嚐嚐鮮是還OK囉~~


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推 ERDDD: 看起來還好耶
推 wuaye: CP值低，口味普通，份量不多，優在裝潢及器皿。
推 Zawar379: 10人份的生魚片不是該抬出一艘船出來嗎= =
→ Zawar379: 看照片我還以為頂多3人份
→ Zawar379: 其他菜看起來也很普通 炒蔬菜用馬車裝真是假掰到最高點
推 lio293123: 還好吧 一般辦桌以一桌10000這樣看起來差不多
→ lio293123: 只是是12000而已
推 twodoors1175: 發奶？
推 wxyz: 宜蘭辦一桌8000應該就海鮮吃飽飽了
→ gucci2: 宜蘭一堆餐廳都搞這種"無菜單" 結果毎間端出來都大同小異